“西安老字号”“西安名吃” 评审认定正式启动

西安有不少著名的品牌和企业，伴随着一代代西安人的成长。（资料图片） 记者 窦翊明 摄油泼面IC photo 供图泡馍IC photo 供图

西安老字号

指在西安商贸领域具有一定的历史印记和鲜明的西安本土特色或西安地域文化的产品、技艺或服务，得到社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

参选企业要符合拥有商标所有权或使用权，品牌创立于30年（含）以前，传承独特的产品、技艺或服务，具有鲜明的西安地域文化特征，以及历史和文化价值等。

西安名吃

指西安范围内具有社会影响力的餐饮服务提供者，经营的具有地域性、民俗性、代表性、广泛性、特色性的菜肴、面点和优质小吃品种。

企业要具有一定的规模和历史、有良好的信誉等；菜点则要特色鲜明、品质稳定、具有较高的美誉度等。

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