不随意倾倒厨余垃圾 餐馆呼吁统一收集泔水

近期，有媒体报道西安下马陵的城墙根处，有餐馆将泔水等厨余垃圾倾倒在市政下水道，造成环境卫生差。昨日，记者来到这里发现，经过整治，泔水油污都已清理干净，但是商户们反映采取手工方式将泔水干湿分离后，水里还有油污，倒进自家下水道很容易堵塞，希望有单位统一收集泔水集中分离。

昨日10时，记者来到西安市碑林区下马陵西边城墙根附近，餐馆一家挨着一家，但是记者没有发现厨余垃圾。城墙根的人行道上有铲子铲过的痕迹，地面上留下一层油污，负责区域清洁的宁波宝成物业公司西安分公司负责人蔡维杰说，8月12日，柏树林街道办事处张贴公告，由城管科等五个部门将这里自发形成的垃圾点取缔了，取缔之后虽然没有垃圾了，但是满地的油污看着还是影响环境。公司就派出十几名清洁工人将人行道的油污进行了清理。记者在现场还看到张贴的公告，要求各商家产生的垃圾送到柏树林和下马陵两个垃圾收集点。针对公告内容，附近各个商户也开始自行处理厨余垃圾。根据垃圾分类要求，保证干湿分离后，将固体垃圾收集起来送到附近的垃圾收集点，分离后的泔水则倒进自家的下水道。

泔水等厨余垃圾自行处理后也出现一些问题，不少商户抱怨泔水等处理起来太复杂，既费时间也费人力。商户张先生说，之前每天晚上都有专门收泔水的车前来收集泔水用来喂猪，所以他们不担心泔水怎么处理。去年冬天，规定了不允许养猪户私拉泔水，但是餐馆每天都会产生泔水，附近的餐馆就把饭菜残渣分离出来装在垃圾袋里，把剩下的泔水倒在门口的市政下水道里，造成下水道异味大，地面油污满地。另一家餐馆的工作人员说，餐馆把每天的泔水用大筛子进行干湿分离，然后用小漏勺将油捞出来，再把油和干垃圾装在一起，把剩下的水倒在自家下水道里面。这样下去也不是长久之计，因为漏勺不可能把油污全部捞净，分离后的泔水还是有不少油，倒进自家的下水道很容易堵塞。希望有关部门安排相关单位统一收集泔水集中分离，这样就能减轻餐馆手工分离泔水的难度。

本报记者张毅伟

实习生党婉婷

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