进口食品“白菜价”引热购 临期食品商机里潜藏待解难题

一些超市专门设有临期食品专柜。

原价20多元的桂格饼干只要不到10元，原价100多元一包的泰国大米只要40多元，原价10多元一瓶的马来西亚进口苏打水只要不到4元……一些超市的柜台或者网络购物平台，这些平时售价不菲的进口食品，因为临近，保质期都在以“白菜价”出售。

据了解，临期食品属于安全食品范畴，临期不同于过期，实际上是处于即将到达保质期之前的临界期。剩余日期短则几天，长则数月，为购买者留出一定的享用时间，加上价格相对便宜，这些临期食品受到部分消费者的青睐，似乎越来越成为一种新的商机。

但与此同时，不论是线下还是线上的临期食品仍不得不面对消费者的种种质疑：生产日期是不是准确？商家有没有明确告知？到底打折的商品是因为临期还是因为促销？电商平台要不要对问题食品负责？很显然，由临期食品引发的商机里仍潜藏着诸多待解的难题。

“捡漏儿”临期食品价格低廉进口食品受青睐

如今，在西安的一些高档超市里，临期食品柜台早已不是什么新鲜事。在太白立交的“盒马鲜生”店内就专门设有临期食品柜台，基本上都是国外进口的饮料、零食等，价格基本上是原价的六至七折。仔细查看这些产品的生产日期，基本上保质期还有一个月甚至更长的时间。因为价格实惠，也颇受消费者的青睐。

其实，不少消费者都有“捡漏儿”临期食品的经历。西安各大商超几乎每天都会有临近保质期的食品通过打折、捆绑等方式进行的促销。其中，一些国外进口食品由于价格较高，成功成为临期食品中最受消费者欢迎种类。

除了各种实体超市售卖国外进口临期食品外，如今不少网上购物平台更是专门做起了“临食生意”。记者翻看食品特卖平台“好食期”发现不少“临期食品”的销量都非常好。该平台以“日期越近越便宜”的动态定价模式调整价格，标明食品生产日期及到期日期，因为保质期透明和价格低廉吸引了众多消费者。除此之外，淘宝、京东、拼多多等购物APP上也都有售卖临期食品的商铺。记者在淘宝网上搜索“临期食品”，可以找到相关店铺近3000家，销量最高的三金冠店铺目前已有70万粉丝。

据艾瑞咨询发布的《2019中国进口食品消费白皮书》显示，从2009至2018年，我国进口食品规模以17.7%的复合增长率增长，2018年首次超过700亿美元。有商家敏锐嗅到其中商机，专营临期进口食品的折扣店由此应运而生。特别是在北上广等大城市，已出现专门售卖临期食品的店铺。

“临期”不等于“促销”

商品信息不透明让消费者诟病

临期食品是否安全？如何界定？据了解，根据原国家工商总局制定的《食品市场分类监管制度》规定，食品保质期在一年之内的，临期的标准大致为45天，在两年及以上的，临期的标准为两个月。临期食品属于安全食品范畴，可以售卖。2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。尤其是像电商平台这种消费者无法实际接触商品进行选购的，不事先声明商品临期的，则存在对于消费者的刻意误导。

但在不论是线下卖场还是线上购物平台，这种误导却屡见不鲜。近日，记者走进西安市几家大型超市，发现超市几乎都打出“千支商品，五折出售”的广告牌来吸引顾客。仔细查看这些商品，不少都是临期食品，但超市并没有标注，而只是打出了“促销”的牌子，或者以赠品的形式与新品捆绑销售或掺杂其中。

正在选购食品的一位消费者说道：“这里的东西真的很便宜，质量相对来说也可以接受，对我们来说真是个不错的选择。但是如果商家明确标明是临期食品就更好了，这样我们也不会将临期食品和打折促销商品混淆，从而消费得明明白白！”

同样，在一些购物平台上，很多临期食品混淆在打折促销产品中向消费者售卖。待消费者拿到产品后才发现距离保质期没有几天了。“临期食品价格优惠，很有吸引力，但是商家一定要明确告知，让我们有充分的知情权和选择权，这是消费临期食品的前提!”一位经常在网上购买进口食品的网友这样说道。

临界期转为窗口期

加强监管让“临期食品”安全

临期食品越来越进入大众的生活，品种繁多且价格低廉，在吸引顾客购买的同时也吸引了更多人关注这一商业机遇。记者在百度“临期食品吧”上看到累计发帖已达一万，不乏有收购临期进口食品的商家、售卖临期食品厂家、以及提供开店渠道的加盟商，新的商机引得多人关注。

采访中，记者试图联系相关收购临期食品的买家，但都遭到了拒绝。相关专业人士表示，临期食品市场的出现，既盘活了企业库存，还以较低价格让更多消费者享受味觉体验。

临期食品的食品安全问题是最让消费者关注的话题。只有保证临期食品质量，才能让人们买得放心、吃得安心。采访中有消费者建议，虽然相关管理部门明确临期食品在售卖前应向消费者做出醒目提示。但相关部门还应制定临期食品回收、交易规范，及时检查临期食品商店的经营资质和进货渠道，督促企业严格执行进货查验记录和保质期标识，对于不法商家隐瞒临期食品信息、翻新销售过期食品等行为严惩不贷，为临期食品交易打牢信任基础。

此外，相关专业人士还表示，在商家层面讲售卖临期食品是合乎规范的，但如果临期商品为假冒伪劣产品，或者信息没有明确告知消费者，电商平台都必须承担一定的责任。因此，加大对此类电商平台的管理力度，让临期食品安全、有效地实现再次盘活市场，这是大家都期望看到的结果。

记者王昕实习生张诗茹文/图

新闻推荐

编造“钓鱼执法”还辱骂交警 驾驶员逆行被处罚后 又受行政处罚

本报讯（记者袁玥实习生刘园）近日，西安交警灞桥大队民警在执勤过程中发现一辆逆行小轿车，面对查处，驾车男子态度蛮横，编造民...

西安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是西安这个家。