本报讯(陈晓棋记者张电达)记者昨日获悉,今年西安将迎来国家卫生城市第三轮复审考核,为进一步巩固提升国家卫生城市创建成果,连日来,临潼区在全区范围内启动开展了食品生产经营单位病媒生物防制专项检查,全面打响国家卫生城市复审保卫战。
连日来,临潼区市场监管局系统执法人员放弃双休日,加班加点,重点对旅游景区、旅游沿线、农贸市场、城中村和城乡接合部、背街小巷餐饮服务企业、食品经营企业以及学校食堂进行全面排查,主要检查经营主体资质、从业人员健康证明,食材索证索票、进货查验记录,病媒生物预防控制制度、档案资料,防鼠板、防蝇帘、防蝇纱窗、灭蝇灯、垃圾桶等“三防设施”,垃圾收集处理、食品安全信息公示等情况,现场查看室内是否有蚊、蝇、鼠、蟑等病媒生物,后厨操作间是否清理卫生死角,消杀记录是否建立健全等。
在检查的同时,执法人员现场指导、现场规范企业落实病媒生物防制措施,并对从业人员详细讲解了日常操作中病媒生物防制的注意事项,督促各经营单位切实落实食品安全主体责任,加大病媒生物防制设施建设。
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