推动酒店餐饮业健康发展 第二十届西安国际酒店设备及旅游商品展览会开幕

展览会现场5月21日，由陕西省文化和旅游厅主办的第二十届西安国际酒店设备及旅游商品展览会在西安曲江国际会展中心开幕。

陕西省文化和旅游厅副厅长郝占延在开幕致辞中表示，住宿业是全省文化和旅游高质量发展的重要组成部分，是文化旅游品质提升、结构优化的重要抓手。展会自2000年举办以来，已经发展成为中西部地区酒店用品行业精准采购的专业化服务平台和我国最有影响力的同类型展会之一，是促进旅游饭店行业蓬勃发展的重要品牌活动。

在开幕式上，还颁发了西安“最美咖啡连锁品牌”和西安“十佳咖啡师”奖项，并为西安酒店用品展20年战略合作伙伴授牌。

据了解，此次展会为期三天，邀请国内外近千家品牌展商集中展示，展品覆盖酒店餐饮厨房设备用品、食品机械、酒店家具、葡萄酒、咖啡饮品、特色旅游商品等13大品类万余种，展出面积近6万平方米，实现“文化+旅游”“科技+旅游”“产业+旅游”的融合发展。

展会期间，还将举办西安国际酒店展20年庆典、第六届“雅兰杯”酒店客房服务大赛、第五届西北葡萄酒技能大赛、2019品牌陕菜创意烹饪大赛、第六届中国·咖啡全能大赛等高端行业论坛及顶级赛事。

本届展会，以服务中西部全域旅游创新发展平台为目标，既是酒店用品行业新产品和新技术的展示会，也是以“环保、节能、创新”为主题的产品发布会，看点多样，其中环保、节能、智能成为主流，众多厂商展出环保、节能产品，以实际行动倡导绿色发展、绿色生活，推动酒店餐饮业健康发展。

本报记者马秀红

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