全国春季菜品交流会西安举办

3月29日，由全国餐饮企业联盟和山东顺泰企业管理咨询有限公司主办、湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司承办的“2019年餐饮企业联盟中国西安第二届春季菜品交流会”在苏福记汉城湖庄园举办。中国烹饪大师郑秀生、西安苏福记餐饮连锁公司董事长苏尚强、山东舜泰企业管理咨询有限公司董事长康可等餐饮界大咖参加考评。

此次交流会吸引了来自全国十余个省市、70支参赛队伍，100多家餐饮企业和百余位餐饮精英参与。参赛队伍轮流进场烹饪制作，将最拿手的菜品呈现给现场餐饮大咖。经过考评组及餐饮界大咖的现场指导和100多家餐饮企业代表的品鉴，最终选出30个菜品并对其进行了奖励和荣誉授牌。P②余明

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