构筑食品安全“防火墙” 撑起师生健康“保护伞” 宇航小学举行“食品安全突发事件应急演练”活动

阳光讯（记者 熊国安 张允铎）为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，西安市灞桥区宇航小学于3月27日上午，举行了“食品安全突发事件应急演练”活动。

本次应急演练以宇航小学部分学生早餐后出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状为背景，严格按照学校食品安全事故应急预案要求，分级响应、快速行动，及时有效开展应急处置和救援工作。上午9时30分，王强校长宣布安全演练开始，各工作组按照职责分工，同时开展工作。班主任发现学生出现疑似食物中毒状况，迅速报告给当天值班领导，同时通知学生家长；值班领导通知学校医疗救护组成员，紧急联系就近医院或拨打“120”急救电话。值班领导将事故报告给校领导，校领导立即向上级部门做事故的初期报告，并决策、组织、指挥整个事故处置过程及善后处理工作。现场保护组接到消息后，要求食堂立即停止一切工作并封锁现场，对可疑食品、食品原料及餐具容器等物品进行了封存控制并进行快检，对可疑人员进行了调查询问。医疗救护组成员紧急出动，带学生到医务室进行初步医治，同时等待120急救车的到来。校领导向食堂工作人员了解当天的食堂操作环节，并配合食药监部门做好现场的查勘工作。演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品安全突发事件应急预案。此次演练场景逼真、环节紧凑、组织有序、行动迅速，模拟了事故发生、发展、处置的全过程，演练了可疑食物中毒报告、事故的应急响应与善后处理工作。

通过演练，进一步提高了学校应对食品安全突发事件的快速处置能力和水平，全面提高了师生应对突发事件和风险的能力，收到了良好效果。

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