特别的礼物

■魏奇

又是春回大地的三月，有人开始张罗去乡下挖野菜，市场上也有了卖野菜的。最近总是太忙，竟一直抽不出时间，心里却是念叨着挖野菜、吃野菜呢。

巧的是，早上打开微信，朋友留言，说给我快递一些荠菜。朋友在三原，离西安说近不近说远不远，我婉言拒绝，担心影响其时间和工作。

晚上陪王先生在长安大学散步，看初开的结香花和成片的迎春花。走在初春的校园，嗅着春天独有的气息，电话响了起来，居然是菜已到了小区门外。

匆匆返回来，看到一辆摩托车，后面有一个很大的塑料箱子，盛满了刚挖的荠菜，分成2斤和1斤的袋子，硬是留给我3袋5斤。打开袋子，泥土的气息、荠菜特有的香味扑鼻而来，竟然是最正宗的荠菜——我小时候冬天和春天挖得最多的，和现在市场上的荠菜有很大不同。它叶宽，开红色的花；而现在人们说的荠菜，开白色的花，结三角形果，轻轻沿着花颈撕下来，不中断，在手里摇起来会梆梆作响，是我们小时候的玩伴之一，它味有苦涩，小时候并不作为常吃的野菜。

心中不禁感慨，世间最珍贵的礼物不是金银珠宝，而是心中的一种惦记和牵挂。维系这种惦记和牵挂的，也许是亲手制作的小礼物、小物件，也许是窗前独思月下徘徊，而今天居然是从远方快递来的自己挖的荠菜。

因为确实特别，怕辜负了朋友的一份美意，一袋赶快送回父母那里，一袋给了王先生。他们都很惊讶，一是确实是小时候麦子地里正宗荠菜，二是居然从那么远的地方而来的当天挖的野菜。

确实，交通和物流便捷了，空间变得小了，距离变得短了，但是人心的距离，有时又觉得越来越远了。对于普通的、常见的东西，人们常常是不重视的、不在乎的，然而一旦错过了，就变得珍贵了。

荠菜现在成为都市人的新宠，是因为大鱼大肉的常见和大棚蔬菜的四季常有，所以便不再稀罕，这和我们小时候贫穷短缺的生活记忆恰恰相反。那时春三月是青黄不接的时候，新麦还在地里，面缸和粮囤没有多少余粮，所以挖野菜就是一种很好的补充。每天放学后主要任务就是割草、挖野菜。割草一般喂猪喂羊，挖野菜主要是给人补饥荒。主妇们常常连夜挑灯挖野菜，第二天，或者成为麦饭、菜疙瘩，或者做水饭、汤面片、糁糁面，偶尔也做素饺子或滋卷，用野菜和鸡蛋、野菜和豆腐等做成馅，那已算很奢侈的享受。

现在，荠菜做饺子、春卷、滋卷、馄饨，都是一种特别的美味，恰好和大鱼大肉、温室蔬菜形成鲜明对比，是因为它天然绿色和独特的香味，是因为很多人曾有过的乡土情结和童年记忆。

王先生用荠菜包了饺子，妈妈做了麦饭和滋卷，我则用一部分包点饺子、馄饨，一部分焯水后握干，存到冰箱冷冻，等到女儿回来给她包荠菜饺子，一起享受这份春天的馈赠。

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