小伙子水果当晚餐 得了酮症酸中毒？ 专家表示：没那么玄乎 酮症酸中毒原则上更爱找糖尿病患者

“杭州21岁的小伙子，一个月全靠水果当晚餐，突然病危被送进ICU。”有网络信息称，这名青年男子用“两根香蕉能抵一顿饭，哈密瓜既能解渴又能补充能量”的理论替代了1个月的晚餐。但小伙子这样代餐一段日子后身体出现不适，经过检查，其血液中血糖含量达79.98mol/l，是正常人的10多倍。血液PH为7.05，呈较严重的酸性，最终判断他得了糖尿病酮症酸中毒。

“这也太可怕了吧！”吃水果竟然引起了酮症酸中毒，事件一出，引起了很多人的关注和重视。对此，西安市中心医院内分泌科主任田竹芳表示，单凭每天晚上吃点水果就酮症酸中毒还是不太可能的。

“如果用水果代晚餐一个月就发生了酮症酸中毒，那还是要高度怀疑他本身是不是就有糖尿病。”田竹芳介绍道，当肝内酮体生成的量超过肝外组织的利用能力，血酮体浓度就会过高，导致酮血症和酮尿症。酮体中的乙酰乙酸和β-羟丁酸都是酸性物质，在血液中积蓄过多时，可使血液变酸而引起酸中毒，称为酮症酸中毒，糖尿病患者较容易发生。酮症酸中毒是比较严重的疾病，但是个别时候我们身体里也会有少量的酮体出现酮症。正常人和糖尿病患者严重饥饿时，体内能量供应主要依靠脂肪分解，而脂肪分解过多即可造成酮体的堆积，引起酮症发生。同时，大量饮酒后，可抑制糖异生，酮体生成加速，导致酮症。

水果确实容易升糖，拿这名青年吃香蕉与正常晚餐的人相比，香蕉并不是增高血糖最快的食物。有资料显示，米饭的升血糖指数GI为83，而香蕉为52，升血糖的能力显然香蕉不如米饭。所以不能用极端个案来说明吃水果当晚餐的危害。但是田竹芳提醒大家，糖尿病患者要控制水果的摄入，毕竟糖分含量很高。此外，专家表示，水果的热量低，晚餐不吃主食只吃水果确实能够减少热量的摄入，但是并不能补充人体所需的所有营养。华商报记者 王玮

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