创新活力共赢未来老字号冰峰开启新征程

阳光讯（记者 张允铎）近日，“创新活力共赢未来”冰峰2019年经销商大会在西安召开，几代冰峰人共聚一堂，立足当下，共话老字号品牌的新未来。

当年的奢侈品今日的必需品

在1948年，汽水设备来到了西安。1951年，起建西北汽水厂，冰峰就算是诞生了。1953年公司合营，成为西安市食品厂的一个汽水生产车间。当时冰峰是最早的洋气水，是西北地区唯一一家。

用现在的话形容，当时的冰峰那就是高端大气上档次，就是奢侈品。随着生活水平的提高，冰峰也就成了家喻户晓、随处可见的产品。从最初产能非常低，六七十年代的人工生产线，到80年代初引进了4条半自动的生产线，一天产量增加到10万瓶。1986年引进德国全自动生产设备，产能扩展到一天24万瓶，才基本能满足当时西安市人民对冰峰的需求。

西安人血液里流的是冰峰

“冰峰，从小就喝它”。它已经不仅是一瓶汽水，作为陕西文化、陕西美食的代表，它承载着一代又一代人的青春和回忆。80后，对冰峰的感情那就是独一无二。冰峰不同于其他国产汽水和美式汽水，它属于苏式汽水，作为三秦套餐的发起者、倡导者，它符合我们现在人的饮食习惯和饮食需求。有人说：“西安市平均每人每年喝36瓶，西安人血液里面流淌的都是冰峰。”

新品迭出冰峰开启新征程

冰峰考虑到市场的需要，在2012年隆重推出冰峰易拉罐，不仅让在全国各地的陕西人都能随时随地的喝到家乡的味道，也让远在海外的游子感受到了家乡人对他们的思念。2015年冰峰酸梅汤，秉承着高品质、好口感、熬的理念，经过上千次的熬制和调配，最终给消费者一个满意的答卷。

2018年，首创含汽酸梅汤，2019年，将相继推出苹果味、菠萝味汽水、植物蛋白饮品、各种果汁和升级后的冰峰水等等，不断丰富产品的口味，满足不同季节、不同年龄、不同场景下消费者的需求。

今后的冰峰，依然要带着陕西人朴实和诚信的精神，走出陕西、走向全国、迈向世界，让消费者随时随地都能喝到冰峰，让全国人民爱上冰峰，让更多的外国友人喜欢上这个西安的味道。G1

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