西大街小吃老字号

西安饭庄□ 朱文杰

上世纪二三十年代，西大街和南院门尚属西安的商业中心，当年的民谣有：“南院门热闹繁华，西大街店铺百家，东大街乱倒炉渣，中正路（今解放路）狼能叼娃。”

现在有几个人知道以陕菜正宗、陕西风味大全闻名于世，“食领三秦”的西安饭庄，就创建于西大街呢？

1929年，西安饭庄在当年的西大街24号开业，清末军机大臣赵舒翘的老师邢维庭先生题写店名。西安饭庄当时是西安最高级的餐馆之一，军政要人都曾在这里设宴。杨虎城将军给母亲在这里办过寿宴。西安饭庄建店不久就挂出招牌，市民中就流传有“东钟西鼓、青龙白虎，香菜热汤、西安饭庄”的民谣。1958年才搬到东大街菊花园口。

现在，留在这条街上的百年老店还有以水晶饼扬名四方的德懋恭，慈禧太后闻香而停车，得名辇止坡的老童家腊羊肉店。再有钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥羊肉泡馍，以及回坊的小吃街，让西大街变成一条吃货街。（之一）

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