2019全球最杰出1000家餐厅排行榜揭晓 西安大唐博相府酒店再次上榜

12月3日晚，LALISTE2019年度世界杰出1000家餐厅榜单揭晓，在评选出的2019全球最杰出1000家餐厅中，中国共有143家餐厅上榜，比2018年增加了20家，仅次于日本的148家，法国则以116家位列第三。北京的京华阁以98.5分在中餐厅中排名第一，西安仅有两家餐厅上榜，西安大唐博相府文化艺术酒店继登上2018LALISTE榜单后再次荣登2019年LALISTE榜单，在本次入围的中国餐厅中名列前茅，“食”力蝉联，实至名归。

陕西省非物质文化遗产“陕西官府菜制作技艺”保护单位——西安大唐博相府文化艺术酒店是中国首家唐文化博物馆式酒店，作为中国唐文化精品酒店和陕西官府菜传承与创新的先行者、弘扬推广陕菜的标杆店，秉承着“弘扬陕菜，秦人有责”的决心，一直致力于做传承、保护陕菜的坚守者。

西安大唐博相府文化艺术酒店联合陕菜网持续举办陕菜文化研讨会、陕西美食探秘之旅，“寻找您身边的陕菜旺店”等发掘推广陕菜活动，已经整理编撰推出了“中国陕菜文化”暨“陕菜品牌创新工程”系列丛书9部。不断去到更大的平台、更远的舞台展示博大精深的陕菜文化，西安大唐博相府文化艺术酒店团队脚步遍及山东、澳门、北京、广州、长沙、郑州、成都等地，参加“中餐烹饪世界锦标赛”“亚洲食学论坛”“第八届中国烹饪世界大赛”“第三届海南国际旅游美食博览会”“首届丝绸之路陕菜国际美食节”“2018中国国际食品餐饮博览会”“2018向世界发布中国菜”等活动，一展陕菜风采，满载盛誉而归。

此次，西安大唐博相府文化艺术酒店再度荣登全球最杰出1000家餐厅排行榜单，前不久，还荣登携程美食林“品城巡味”西安榜单独家二星餐厅。西安大唐博相府文化艺术酒店，堪称中国陕菜·陕西官府菜的“食”力证明，其数年如一日，对菜品与服务的精益求精，不断地研究与传承创新，颇受业界好评，不但使普通百姓能得到高档饮食享受，而且成为中外游客以及外来宾客品尝“陕西官府菜”的首选之地，为陕菜的振兴和崛起，作出了突出贡献。华沉唐朝

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