谁家凉皮好都来露一手 西安首届 凉皮美食节来啦

诱人的凉皮美食资料照片

本报讯（首席记者张佳）凉皮对于西安人来说是家门口的味道，也是“三秦套餐”里的标配。记者从曲江新区获悉，西安首届凉皮美食节今日启幕。

本次“食溯长安”西安首届凉皮美食节将于11月16日—18日在曲江芙蓉新天地广场举办，这场美食盛宴将持续三天。这不只是一次简单的凉皮party，更是将三秦美食文化发扬光大的一个好时机。

更重要的是，市民还有许多比赛可以参加，同时有福利可以赢取。在三秦美食VI设计大赛中，参赛选手不光可以吃美食，还可以参与到设计的行列中，发挥你的想象力和创意，将三秦文化融入凉皮、肉夹馍、冰峰三元素内进行设计。线上投稿者需在投稿时注明作品名称和设计理念以及作者姓名、地址、联系方式。一等奖可获得5000元奖励。

如果您是“资深吃货”还是摄影爱好者，您可以参与“三秦套餐”摄影赛。拍摄主题是“三秦套餐”（凉皮、肉夹馍、冰峰），形式不限。优秀摄影作品将颁发“‘食溯长安’西安首届凉皮美食节‘三秦套餐’摄影赛”荣誉证书和凉皮节大礼包（获奖名额共6位）。您的设计作品和摄影作品需从即日起至11月19日，投稿至官方邮箱qujianglyfz@163.com。

此外，如果您家门口恰巧有那么一间好吃到让人想起来就唇齿留香的凉皮店，您也可以参加“我心目中最赞凉皮店”评选赛。您只需在11月16日—18日，给上述官方邮箱提供五张包含店面门头照片、店外环境照片、店内环境照片、店内食物出品照片以及一张与拍摄的凉皮店相关的照片即可参赛，获奖者将被颁发“我心目中最赞凉皮店”证书。

若您是远在他乡的西安孩子，“凉皮与故乡”我与凉皮的故事征文，是一个能让您抒发思乡情的不错比赛。主题征文线上投稿，题材不限。获奖作者将获得荣誉证书及凉皮节大礼包。参赛者需在19日前将作品发送至官方邮箱qujianglyfz@163.com。

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