“航天精神中华行”首秀 感受航天科技与食品科学跨界融合

本报讯（首席记者轩辕杨子）上周，西安迎来“航天精神中华行”的首秀。在科普展上，消费者近距离了解了航天科技与食品科学如何跨界融合，改变着我们的生活。

FD技术的发明本来是为了让宇航员在太空也能吃到蔬菜补充维生素，后来，这一技术应用于方便面中的蔬菜包。现场还运用高科技手段高度还原了方便面生产线。在“了不起的安全之源”展区，大家通过沙盘模拟的康师傅康巴诺尔航天育种示范基地，感受航天科技与食品科学跨界融合的成果。

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