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书店+新业态新问题 开一个书店创意生活有啥秘诀?

来源:华商报 2018-09-04 03:36   https://www.yybnet.net/

当你走进一家书店,你可能同时走进了咖啡馆、餐吧、美术馆、沙龙……传统意义上单纯买书的“书店”已经悄悄变脸。华商报记者近日采访了多位西安书店经营或市场研究者,对于书店业态的变化,他们认为,向“书店+”转变是必须的也是符合潮流的,书店未来依然是很有前景的行业。

经营模式重在体验

出售书籍、出售空间、出售时间

“书店+”时代里,销售模式显得尤为重要,除了书籍的本身,餐饮、艺术品、文创产品等均被纳入经营范围,展览、讲座、读书沙龙为人们提供社交空间。京广传媒西北区运营总监初传认为,目前实体书店转型,主流是多业态复合发展。因为复合收入其实已经远远超过了纯粹的图书销售收入。但图书销售则是书店的门脸,如果没有图书作为门脸,书店也就不存在了。这就引出了下一个问题——销售模式本身就是需要了解读者的需求。

“我们的目的就是为更多年轻人提供他们所需要的更好的空间。安静、舒适的阅读环境,同时也很适合社交。”在京广传媒在西安经营的唯一一家京广·尚悦书店中,华商报记者看到了多种空间的呈现,有公共空间区域和书籍的结合,方便人们取书,也有特意打造成家里书房样式和日式的榻榻米创意。“榻榻米创意借鉴日本书店,可以睡觉。阅读本来就是一个很随性很享受的事,我们不追求书店获取知识的严肃,而是想让读者体验到和自家书房一样。”初传说。这就是目前一些书店的转型创意,书店不仅仅出售书籍,同样出售空间,出售时间。

书籍选品独具特色

不需要刻意,影响有影响力的人

迎合或不迎合读者,这是一个“书店+”时代的重要问题,但对于一些高端书店来说,这不是什么难以回答的问题,北京SKP自营商品管理部副总监许志强就认为,不需要刻意去迎合。而是需要更加精准地去影响有影响力的人。

“书的品味、品质一直被我们摆在首位,这也是我所坚守的书店的本质和灵魂。”许志强说:“我们不迎合读者的阅读需要,而是从数万种图书当中,精选严选,通过高品质的图书选品,引导阅读方向,从而赢得高品味读者的认同。”

这确实是目前一些高端商业体书店的目的和操作思路,“影响有影响力的人,是我在运营SKP RENDEZ-VOUS背后的逻辑。商业体的定位已然初筛了受众,书店以自身的独特内容和气质,精准地吸引到更为高知、高审美力、且追求生活美学的人群。”这样的思路同时也可以给到一些书店启示,比如对自身特色的定位、受众的定位等等。

设计兼顾颜值实用

没有最美书店,只有最人性化

“书店+”时代,书店作为城市里的第三或第四种空间,和更多空间进行了拼接搭配,比如“书店+美术馆”“书店+展览馆”“书店+文创”“书店+餐饮”“书店+沙龙”等实体书店新业态应运而生。

在这样形态之中,具有当代审美的设计元素就显得很重要了。人们对书店的需求已经超越了“书多书全”这样的要求,在书店里享受空间美感成为消费动力,也成为书店吸引读者的一个重要因素。而陈列精心,兼顾美学以及导购的便利。

许志强表示非常看好书店+的新业态。“设计本身不是目的。好的设计永远是实用的。只有人性化的设计才能让一个空间达到最优化,才能让置身其中的人觉得舒服又自在。”

西安的很多“书店+”实体内都可以看到这样便利的设计,新业态下的实体书店更多地摒弃了繁复而回归简洁,这本身就是人性化的体现。也有其他一些业内人士表示,所谓的“最美书店”只是噱头,最人性化才是新时代实体“书店+”的设计王道。

精心选址吸引流量

进入商业综合体和社区

零售业态的演变就是流量的演变,目前的书店也演化出了多种模式。除了传统商业街区的独立书店,进入大型商业综合体、进入社区。

目前,商业体中的书店都成为了都市新风景,打造都市慢生活和文化新景致成为了“书店+”时代里的书店的文化命题和责任。对此,北京SKP自营商品管理部副总监许志强认为,在商业体中引入文化场景,已经是当下的一种趋势和潮流。“文化场景自身的活力和可塑性,意味着能在有限的空间里创造无限的可能。而商业体能触及到的消费者更广泛。一个文化场景若要“发力”,它所跻身的商业体就是一个很好的着力点。商业与文化的结合也是一种互利共赢。一方面,商业体可以借助文化场景增加消费场景、实现引流、提升消费者的认同感,并将文化力、设计力传播给更多受众;另一方面,文化场所也可以借助商业体实现更好的收益。”

当下人们的消费习惯,除了进入商业综合体,还倾向于选择离家近的消费场所。因此书店除了选址商业综合体,分散布局、走进社区是当下更多中小型书店的选择,在社区中营造出新的城市生活空间。

京广传媒西北区运营总监初传认为,在成都宽窄巷子里的三联书店是一个新的发展方向,“当书店和文化历史景观融为一体,也可以对区域文化进行渲染和补充。

实体书店未来可期

文化的渗透力超乎想象

无论褒贬,新时代实体书店依然要往前迈进,未来和现在的一个重要联系是,怎么把年轻人拉回书店?对此,京广传媒西北区运营总监初传认为,“这也是目前新业态书店诞生的一个初衷,书店可以有很多作用,比如做一些沙龙、午夜电影院之类的,思路是针对年轻人,提供丰富的饮品,靠各种文化活动来营造氛围。其实,年轻人并不是很多人想象的那样,只会玩抖音,相当一部分年轻人对书店很感兴趣。不管什么年龄阶段,都需要文化的时光来滋养,很多95后都喜欢来书店,他们更多的是社交,也有很多人把这里当成自习室来使用。”初传说。实际上,年轻人喜欢书店背后是年轻群体对于文化事物的渴望,同时也给了新业态书店未来更多复合经营的理由。

而未来的书店还会有哪些新的尝试和变化?对此,许志强表示,“未来的书店形态还会有很多新的尝试和变化,书店也可以办婚礼,可以做摄影棚。医院、美容厅、电影院、旅游景点、银行营业厅,房地产售楼处等等,都可以开书店。文化的渗透力和灵活性,有时会超乎我们的想像。我想,只要有真正有志于此的创意人士,有好的团队,就可以将这个行业推行至无与伦比的前景中。”华商报记者 赵蔚林

>>文创先锋眼

图书产业化的后盾是图书文化事业化

带有经营性质的传统书店是图书产业化的象征。随着时代发展,人们获得知识的渠道更多元,手机和各种碎片化阅读以及书店产业链上的各种问题,让传统书店的经营情况都不太好。

“现在人都不太看书,在实体书店买书的人也不算多,一位家住西安南郊的读者对华商报记者说:“你可以看看,人流量大的小寨地区以前有多少书店?现在有多少书店?就知道了。”书店在产业化的道路上出现了多业态发展,但支持产业化的最大后盾是图书文化的事业化。只有事业化做好了,才能拥有让产业化茁壮成长的土壤。

那么,事业化情况又如何呢?拿西安地区来说,仅有省图、市图两个公共图书馆,据业内人士透露,城三区(新城区、碑林区、莲湖区)并没有区级的公共图书馆。区级图书馆,反倒是蓝田比较出彩。而据华商报记者了解到,在今年文化和旅游部公布的第六次全国县级以上公共图书馆评估定级工作结果,陕西省图书馆等16家图书馆被评定为一级馆,西安图书馆等15家图书馆被评为二级馆,安康市图书馆等58家图书馆被评定为三级馆。而这样的成绩单在西北地区不算突出。另外,新书采购经费上,西安也远远落后于沿海城市。

就在这样事业化和产业化难以相辅相成的当下,在图书事业化的发展过程中,也有一些新兴力量诞生并逐渐发展,比如西安群书教育科技有限公司等开展的社区智慧图书馆项目目前在全省已有了12家,西安有了10家分馆,类似的举措都在利用公共资源实现图书共享,这也让喜欢读书的人有了新的选择。同时也给了图书事业化一个新的发展思路。华商报记者 赵蔚林

如果书店能够……

我就更想泡在那里

多业态发展的书店越来越多。那么从顾客角度来看,目前的书店还有哪些BUG需要破解呢?华商报记者对此进行探访。

消费座位

新型的书店有沙发,你以为终于可以不用坐地上了?对不起,不少书店的座位是“消费座位”,你不买杯咖啡、果茶是不能坐的。有的立个牌子提示,没提示的,也会有服务员过来微笑着说:“不好意思……”被提醒的人要么弹起来立刻买杯咖啡,要么晃悠晃悠就走了。复合式的经营能够增加读者在书店的逗留时间,形成消费契机。但“消费座位”是招客还是赶客呢?

限制试读

网购图书看不到实物,实体书店的优势是能够提供预览。但不知何时开始,书店里不少书多了一层玻璃纸封套。有的打开一本提供试读,但有些价格比较高的书也不提供试读,总有隔布袋买猫的感觉,那和网购还有什么区别呢?

没有折扣

网购图书经常做活动打折,实体书店极少有折扣。其实书店可以试水折扣区,给高库存的书或者翻旧的样书打折,让顾客有淘宝的乐趣。没准买折价书的同时看中正价书也爽快买单呢。

熊孩子闹

很多书店进了商业综合体,不似独立书店那么高冷,客源多样化。但同时产生一个问题:偶然到店的“熊孩子”很可能扰了清净氛围。有些书店设立童书专区,将儿童引导到特定区域,这一做法值得推广。

文创单一

文创产品几乎是新型书店的标配,不过吸引消费的动力不足。希望能够开发实用或具有收藏价值的文创产品,形成品牌主题,再加上亲民的价格,谁能不爱那些网红打卡的必备小物呢?

不够智能

新型书店以中小型居多,极少备有检索机,找本书很麻烦,店员也只能指个大概范围。希望书店能够更加智能化,比如用手机APP管理。或者像外卖一样同城配送,也是极好的。华商报记者 路洁 摄影 赵蔚林 罗媛媛

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西安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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