8岁男孩吃块西瓜 险丢命，只因……

本报讯（记者张黎娜见习记者马相）剩下的食物扔掉太可惜，很多市民选择冷藏第二天再食用。近日，8岁男孩吃了一块在冰箱里放了两天的西瓜，险些丢了性命。医生提醒，隔夜食物会滋生大量病菌，食用要谨慎。

炎炎夏日来一块冰镇西瓜清凉解渴，家住西安的8岁男孩小苏尤其爱吃冰镇西瓜。7月25日，小苏看家中冰箱内有一块已经放置2天的西瓜，便叫嚷着要吃。经不住孙子软磨硬泡，爷爷从冰箱拿出西瓜给小苏吃了一块。当晚，小苏就出现发热、频繁呕吐和稀水便的症状。

“孩子肚子疼得厉害，上吐下泻。”小苏爷爷说，看着孩子难受得不行，家人连夜将孩子送到西安市中心医院就诊，急诊儿科医生仔细检查判断为急性胃肠炎合并脱水，给了抗感染及补液治疗，液体输完后精神状态明显好转，医生交待家长让孩子回家观察，第2天来复诊。

不料，第2天情况再次反复，仍然是频繁呕吐、腹泻、腹痛、发热，尿量明显减少，体温高达39℃。医院马上安排住院治疗，诊断为中度脱水，每日腹泻次数高达30余次，呕吐物里面有红色，这是发生了上消化道出血。随后检查还发现存在严重的低钾低钠，血气分析提示代谢性酸中毒合并碱中毒。经过进一步检查发现，患儿出现了腹水和胸水，全肠道的明显水肿，原来本该由肾脏排出的液体都到了腹腔和胸腔，专家会诊考虑患儿重症感染性腹泻病合并中度脱水、中毒性肠麻痹、麻痹性肠梗阻、电解质紊乱及失代偿性碱中毒，处在生命危险当中。

在经历了饥饿、插胃管、插尿管、股静脉置管，忍受长时间静脉补液所导致的静脉炎后，13天后小苏才终于痊愈出院。

很多人只知道“隔夜”食物不好，却不知道为何不好，还有人即使知道不好，也因为怕浪费，舍不得隔了一晚就直接扔掉。那么食用隔夜食物有哪些危害？对此，记者23日采访了相关专家。“隔夜食物会滋生大量病菌，一定要小心。”采访中西安市中心医院儿科医生侯红红表示，食物放置一段时间后，不仅味道变了，还易受污染。如果饭菜存放时间过长，一定程度上会导致食物中有毒成分不断增加。

侯医生提醒广大市民，如今已进入秋季，有些市民会放松警惕，认为天气转凉就可保鲜食物，将剩下食物存留到第二天再吃，这是一种错误做法。不论是放置在冰箱或是常温储存，长时间留存都会使食物病菌滋生，使用保鲜膜甚至会加快细菌繁殖的速度，市民一定要注意隔夜食物危害性。

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