“咱西安的执法人员 越来越有国际范儿！” 食药监管人员英文执法获市民点赞

食药监管人员用英文和印度籍商户进行交流。（首席记者 李明 实习生 徐楠 摄）

本报讯（记者王燕）用英语与印度食品加工从业者沟通交流，检查档口环境卫生及食品原材料……日前，西安市食品药品监管人员专业的英文执法能力获市民点赞。

最近，碑林区雁塔路秋林商贸有限公司一楼的“秋林食街”内，新入驻了一家“印度飞饼”档口，现场加工制作食品的操作人员为一名印度籍友人，产品颇受群众欢迎。

7月26日，碑林区食品药监局文艺路监管所的监管干部，对“印度飞饼”档口的各项食品安全管理制度落实情况进行了监督检查。在现场，得知这名印度友人HASHIMKUNIYL可以通过英文交流后，监管人员立刻用英文开始对他的健康状况、档口环境卫生、食品原材料进货查验制度落实情况，及飞饼的操作流程是否符合餐饮服务操作规范等重点内容进行了详细询问和检查。

通过询问得知，HASHIMKUNIYL系印度籍，中文名为米拉，来中国从事餐饮服务行业已超过10年之久，前期也在小寨赛格、熙地港等大型综合体销售过“印度飞饼”，入驻“秋林食街”时间不长。

“咱西安的执法人员英文水平真高！”“越来越有国际范儿了！”执法检查过程中，周边很多群众都在围观，并为执法人员的综合素质和专业能力点赞。

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