西安市将加大打击力度 查处城中村食品安全隐患

本报讯(记者杨明见习记者王江黎)日前，市食品药品监督管理局发出通知，针对西安市各城中村、城乡接合部等区域存在的食品安全隐患等问题，食药监部门将持续展开监督检查。

据了解，本次检查重点针对城中村、城乡接合部、城市一、二、三类街道的所有小餐饮店，早餐夜市摊群点及农家乐，检查内容包括改善店容店貌，清理环境卫生，建立完善餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备。加强从业人员个人卫生管理，开展食品安全知识教育，建立食品安全信用档案和管理档案。健全防蝇、防鼠、防尘等“三防”设施配备。提高小餐饮经营者守法经营、诚信经营意识。

根据安排部署，各监管单位要组织开展巡查工作，每周巡查不少于2次，发现问题应书面通报辖区监管所，立即进行整改，存在严重食品安全问题的，应依法严肃处理。同时，要广泛宣传《食品安全法》等法律法规，提高公众消费安全意识，适时发布餐饮食品安全消费警示。

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