“西安肉夹馍”走出国门香飘世界

本报讯（记者唐明军）美国旧金山时间7月10日上午11时30分，陕西省非物质文化遗产“西安肉夹馍”国际连锁店项目正式落地美国。

据该项目负责人、陕西口福大品牌运营管理有限公司董事长廉守柱介绍，美国太平洋国际资本计划投资1.73亿美元成立陕西口福大品牌运营管理有限公司纽约分公司，在以美国纽约为中心的东部地区开设陕西非物质文化遗产“西安肉夹馍”国际连锁店，美国加州海润投资公司计划投资3000万美元在以加州为中心的西部地区同时开设“西安肉夹馍”店。签约之后，有关专家将对旧金山、洛杉矶、拉斯维加斯、波士顿、休斯敦、华盛顿、纽约等开店城市做进一步考察和确认。

据悉，2017年4月26日于西安永宁门广场陕西省非物质文化遗产西安肉夹馍“走出去”正式启动。今年2月，陕西非遗美食“西安肉夹馍”在英国签约。“陕西特色美食走出去”项目计划用五年时间，在世界主要经济发达城市及旅游地，重点在“一带一路”沿线国家和国内主要旅游城市，积极推广布设陕西非物质文化遗产“西安肉夹馍”快餐连锁经营网点。

陕西美食“走出去”西安肉夹馍工程总工程师樊建国大师表示，西安肉夹馍，具有历史悠久、脍炙人口、标准化、可复制、品质优异稳定、深受群众喜爱等诸多市场优势。他几十年从事烹饪理论和烹饪实践研究，最大心愿是让咱们的陕西特色美食早日走出国门，香飘世界。他相信，西安肉夹馍一定会大受美国人民群众的欢迎与喜爱。

新闻推荐

西安立祥置业有限公司100%股权转让公告

受转让方西安市莲湖区城市建设重点项目综合开发中心委托，对其所持西安立祥置业有限公司100%股权转让事宜发布公告，转让方确...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。