西安市食品药监局提醒消费者 选购粽子绿豆糕须谨慎

本报讯（记者王燕）端午佳节临近，日前，市食品药监局提醒广大消费者在选购粽子、绿豆糕产品时，请购买具有合法资质厂家生产的新鲜产品。

食药监部门提醒，市民最好去正规的超市、商店，选购厂名、厂址、生产日期等相关信息齐全的产品；要看清产品包装上是否标注“QS或SC（食品生产许可）”相关信息，特别注意食品的生产日期、储存条件、保质期等标签标识内容。没有包装及“三无”产品不要购买。选购粽子时要注意查看真空包装是否漏气，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。另外还要观察粽子形态，粽角要端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。散装粽子应注意少量购买，或即买即食，避免粽子变质，影响健康。

选购绿豆糕时首先要查看生产日期和保质期。由于夏天气温较高，易腐败变质，建议尽快食用，通常情况下，未使用防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄。优质绿豆糕选料精细，清香绵软、甜润、有糯性且不黏牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易黏牙。市食品药监局投诉举报服务电话为12331，发现食品卫生问题可拨打。

新闻推荐

隋唐第一门明德门 遗址保护工程明日启动 将成为西安又一显示隋大兴唐长安城遗址的重要地标

明德门始建于隋开皇二年（公元582年），唐永徽五年（公元654年）重建，是隋唐京师长安城的正南门。6月18日，唐长安城明德门遗址保...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。