雁塔推进中小学托幼机构 食品安全快检室建设

本报讯（通讯员 左颖） 在高新一中初中部的餐厅入口，一个“农药残留自检公示牌”特别显眼，公示牌中张贴的是学校食品安全快检室检验检测的原始记录单。走进快检室，工作人员熟练地将样品检测液放入食品多功能检测仪中，只要3分钟，检测结果就出来了。

在雁塔区，像这样的快检室已经遍布25家超市、12个农贸市场以及20所大专院校，是该区“金字塔式”食品安全快检体系的重要组成部分，为辖区食品安全提供了强有力的技术保障。为了使检验检测的作用更充分发挥，确保校园食品安全，2018年雁塔区食品药监局决定在全区中小学、幼儿园、小饭桌全面开展食品安全快检工作，其中就餐人数在500人以上的45个中小学、托幼机构拟全面建成食品安全快检室。这一举措作为2018年雁塔区政府的一项“惠民实事”，得到了学校及社会各界的一致点赞。

下一步，雁塔区食品药监局将对自建快检室的学校快检员进行集中业务培训与实操训练，并将快检数据纳入“食品安全快速检测与监督管理信息化系统”，推动快检信息共享，为深化食品安全监管、推进惠民实事建设提供有力的技术保障。

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