本报讯(记者王媚)随着“厨房经济”全面升温,三秦都市报记者从亚马逊中国携手豆果美食平台发布的厨房消费大数据获悉,高颜值、高效率、高热度的新“三高”产品拉动厨房消费升级,小型便携式厨电市场潜力逐步释放,主打健康轻食料理的厨具选品备受热捧。
据悉,消费者在购买厨房用品时更关注国际大牌厨具,与去年同期相比,主打多彩设计的珐琅铸铁锅销量翻番,家用咖啡机销量增长近2倍,在社交网络上大热的新晋“网红”保温杯更位列亚马逊海外购最畅销厨具品类。
同时,搅拌机、榨汁机和面包机、破壁料理机等小家电和轻食料理机也呈现出强劲发展势头。
记者从大数据中看到,西安上榜十大厨具购买力城市,排名全国城市第十位,看来西安的“吃货”不仅喜欢外面餐馆的地道美食,还很喜欢在家琢磨菜式。从下厨时间来看,人均每次下厨时间为33分钟,周末及周三的用户活跃度明显高于其他时段。
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