盒马鲜生西安首店开业助力西安零售奔跑发展

本报讯（记者袁发荣）4月27日上午，盒马鲜生邀请媒体同行在西安首店太白路印象城附一层探访，这也是盒马鲜生落户西北的首店。据悉，盒马鲜生太白路印象城于4月12日线上试运营，面积约4500平米，员工200多人，门店4月28日正式开业。今年盒马鲜生还将在西安开启十家，覆盖西安近一半人口。

同时，阿里宣布盒马将在西安、北京、上海、杭州、苏州、成都、深圳、南京、武汉、广州等10个城市同时开出10家店，至此盒马全国门店数达到46家，已建成首个新零售全国城市网络。盒马西北首店落户西安，这意味着西安主城区300万用户将同步升级享受“盒区房”服务。

27日上午，记者来到盒马鲜生西安太白路印象城店的时候，发现已经有许多附近市民在观看或者购买各种海鲜等等。盒马鲜生新鲜海鲜全部是空运过来的，价格比目前西安市面上的海鲜价格便宜一倍。除了俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾、法国银蚝、梭子蟹、小龙虾等主打生鲜水产品前，聚集了大量前来尝“鲜”的市民。

盒马鲜生还针对西安市民的口味，设计了“日日鲜”家庭配送菜单。日日鲜蔬菜采自西安周边，选取本地日常需求品类，近期的菜单是挑选本地小青菜、蒜薹、菠菜、麦芹、茼蒿、油麦菜、香菜、鲜香菇、海鲜菇、平菇、黄豆芽、黑豆苗，共12个单品，每份鲜蔬合理配量，适合家庭一餐所需，供市民日日选购日日新鲜。

盒马公关西安地区负责人刘一川告诉记者，为了保证食材的新鲜，前来消费的顾客在店里购买完产品，在加工区只需支付一定的加工费用，即可在店里现场“开吃”，免去了在家烹饪的繁琐，如果顾客想在家里制作，只需要在盒马鲜生官方APP上下单，3公里范围内30分钟即可免费配送到家。

盒马西北首店4月28日在西安开业，市场运营负责人郭星感慨落地神速的“西安速度”。

“西安速度”堪比盒马开创的“新零售速度”，其背后是陕西省委常委、西安市委书记王永康发展西安新零售促进新经济的决心。阿里巴巴最新披露的一组数据表明，从吃喝玩乐到衣食住行，新零售早已扎根西安并开始打造全新生活方式，拉开了阿里巴巴助力西安零售奔跑发展的序曲。

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