蔬菜“日日鲜” 卖不完当晚销毁 盒马鲜生为市民带来全新生活方式

盒马鲜生配送员正在配送货物记者 窦翊明 摄

4月26日，阿里巴巴集团提出将打造“新零售之城”，用阿里践行的各项新零售服务，协助西安全面提升市民生活品质。作为阿里巴巴探索新零售的主阵地之一，明天即将开业的盒马鲜生到底新在什么地方，近日成为不少市民关注和热议的话题。盒马将给市民带来什么样的惊喜和体验？昨日，记者来到盒马太白印象城店探访。

作为西安乃至西北首家门店，盒马鲜生太白印象城店面积有4000余平方米，所有的商品都是原产地直采+本地化直采。原产地直采方面，盒马每天都从世界各地引进最优质的生鲜产品。来自美国、加拿大、智利、秘鲁、墨西哥、阿根廷、新西兰、澳大利亚、俄罗斯、英国、丹麦、意大利、菲律宾、泰国、韩国等国生鲜原产地的果蔬、海鲜和肉类产品，通过数十个航班，源源不断以最快速度送到盒马顾客的手上。

记者在门店看到，盒马员工正在紧锣密鼓筹备，俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾、清水小龙虾、美国西北车厘子、冰鲜挪威三文鱼等网红商品都已陆续上架。盒马工作人员表示，目前开业前各项筹备工作进展顺利，可以保证4月28日如期开业。

盒马通过数据驱动，线上、线下与现代物流技术完全融合的创新型业态，太白印象城周边3公里附近的居民将升级享受30分钟极速送达的“盒区房”服务。而平价大路菜，盒马则有“日日鲜”，前一天晚上在各个蔬菜基地采摘的蔬菜，连夜包装，第二天一早上架，最快只要8小时。“日日鲜”蔬菜包装上均有日期，卖不完当晚销毁。

此外，盒马将会利用大数据能力，结合西安人文特色，打造“西安版”的盒马鲜生。还会通过整合属地供应链，把西安本地最优质的农产品纳入盒马采购网络，助力“三农”发展，通过联营等方式，带动当地合作伙伴新零售业态升级。飞鸿肉夹馍就是入驻盒马的一家本地餐饮品牌。

盒马太白印象城店将于明天开业，之后盒马将加速在西安布局，曲江银泰城店和大都荟店，预计将于6月底至7月初开业，今年西安计划扩张8家到10家。

记者王赫

新闻推荐

建设金融中心 服务实体经济 ——访爱建证券有限责任公司总裁祝健

■记者康乔娜4月26日，爱建证券有限责任公司总裁祝健就西安建设丝路国际金融中心，与记者浅谈了他的观点。祝健认为，金融中心一定是一个资源汇聚中心，而金融要服务实体经济，这样可以避免金融服...

西安新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是西安这个家。