食药监管部门提示春季就餐谨防食物中毒

阳光讯（记者 张华 张志杰）进入春季，气温逐渐升高，细菌性食物中毒进入高发期，为防范和减少食物中毒事件的发生，确保公众饮食安全，近日，西安市食品药品监管部门发布春季防范食物中毒警示，提醒消费者增强自我保护意识，选择安全的就餐场所。外出就餐应选择取得《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮单位，就餐后如出现疑似食物中毒症状，应及时到医疗机构就诊，并拨打12331进行举报投诉。

西安市食药监局提醒消费者：不随意采摘、购买、食用野菜，避免食用野菜中毒；购买蘑菇等食品时，应到正规的超市、农贸市场采购，不在散商游贩处随意购买，并保存好购物凭证，不随意采摘、不采购、不食用没吃过或不认识的野蘑菇；春季是土豆易发芽期，食用发芽土豆很容易引起食物中毒，不要购买和食用发芽过多或皮肉大部分变为青紫色的土豆；河豚鱼有很强的毒性，公众不要购买和食用河豚鱼。

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