一年之计在于春,一日之计在于晨,而春日的早晨,恰是这两者的美妙结合,那么早餐,也就很值得好好筹谋一番。“美食也是生产力”已经得到广泛认可,古人有“闻鸡起舞”,今人多是“闻香起床”。而从营养学角度来看,也流传这样一句话“早餐要吃得像帝王”,强调早餐的重要性高于午餐和晚餐。关中是美食之地,早餐花样繁多且各有特色,何不在晨起品尝各色早餐时,以文字记录下这道美食?《西安日报》“品鉴”版从即日起开始“晨起品关中”主题征文活动,邀各方老饕写下自己心中最美味、最有特色的关中早餐,体裁限定为散文,字数在1200左右,如能配发清晰图片最佳。
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