印象西安之美食

西安的美食有许多，肉夹馍、泡馍、饺子宴等等。其中我最喜欢的就是泡馍。

你们知道泡馍与哪位皇帝有关吗？宋太祖赵匡胤。赵匡胤未得志时，生活十分艰苦，四处逃难。逃到了西安，那时正值严冬，他没有钱，连这里最便宜的馍也买不到，一位做羊肉的师傅见他可怜，就给了他一个馍和一碗羊肉汤，赵匡胤把馍撕成指甲盖大小，结果馍很快凉了，于是他就把馍放进羊肉汤里，汤也凉了，师傅觉得他实在可怜，就把羊肉汤又煮了一下，还放了一些粉条等，吃起来十分香，后来就慢慢变成了现在的泡馍。

这次西安之行，我们有幸品尝到了这一美味——羊肉泡馍，好吃极了，馍的味道就像面包一样。但因为我们好多小朋友不喜欢吃羊肉，于是我们吃的是牛肉泡馍。吃完顿感天底下除了牛肉汤配馍，就再也没更绝妙的匹配了。虽然很好吃，但我只能把牛肉和粉条吃完了，剩下些泡馍和汤，摸着肚子想：可怜的泡馍，我其实也很想把你们装进肚子里，可我的肚子太小了！

西安的美食令人回味无穷，或许有一天，你也能来尝尝。

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