构建食品安全监督“天网”全民参与食品安全建设 ——访市政协委员骆建忠

■记者文艳

“过去的一年，西安变化巨大，‘三大革命\’重塑城市形象，户籍新政吸引人才留古城，这一切我们都有目共睹。”市政协委员骆建忠由衷地为大西安点赞。作为一名企业家委员，他始终关注的都是民生话题，构建食品安全监督“天网”，全民参与食品安全建设就是其中之一。

在骆建忠看来，食品安全建设需要开拓思路、创新手段、结合时代前沿技术，推进信息化建设，转变监管方式，强化监管能力，把我们每个消费者纳入食品安全监督的“天网”，共享共建，落实食品安全制度，重塑食品安全信任。“要想保障食品安全，必须依靠严格的制度、便捷的监督手段、完善的检测体系、高效的执法反馈、良好的舆论氛围。”他建议将原来监管部门日常监管的“明厨亮灶”“采购索票索证监管”“食品生产重点环节监管”等监管内容运用信息化非现场技术实现远程电子监管，完善食品安全追溯体系。运用“大数据分析”等技术强化安全事件预警功能，转变监管方式，变“事后处理”为“事前预防”。在群众监督方面，利用移动互联网的优势，创新多渠道投诉举报取证手段，及时发现问题，通过追溯体系确定影响范围，减少问题食品的社会危害。

“高效公开的执法反馈是制止食品安全违法事件进一步发酵的有力措施，同时也是提高群众监督积极性及规范性的好方法。”骆建忠建议，设立食品安全的权威信息发布部门，统一食品安全信息发布门户。发布信息应统筹全市范围内的所有投诉举报处理进度信息、执法结果公布、检验检测结果公布、食品安全“红黑榜”、饮食安全指导等信息。另外，引导社会舆论监督是食品安全建设的最后一环，也是最重要的一环。建议结合公众信息传递习惯，运用政务窗口提醒、户外大屏宣传、网络媒体链接、电视播送、微信、微博、短信等多种渠道引导公众，构建食品安全监督“天网”。

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