“我从去年开始一直关注中小学午间就餐的问题,也暗访过七八家小饭桌。”李东霖委员通过走访调查得知,西安市大多数中小学校未开设午餐,学生午餐饮食及校外安全不容乐观,他建议在西安中小学实施营养午餐工程。
李东霖说,由于部分学校无食堂或食堂建设标准不高,学生午餐相当一部分被小饭桌承接,而西安目前对小饭桌缺乏行之有效的管理。
他建议,按照“政府引导、教育牵头、学校组织、家长支持、市场运作”的原则,制定《中小学食堂规范管理工作意见》,对中小学食堂午餐大宗物资和送餐企业采购招标,将中小学生的营养午餐和食品安全工作纳入政府的民生工程范畴,实施中小学生营养午餐服务工程;对有条件开设中小学生食堂的学校,政府加大投入改建、扩建学生食堂;对不具备开设中小学生食堂的学校,由符合资质要求并经市、区食药监行政主管部门批准的餐饮企业,配送“放心学生餐”;加强对中小学校食堂食品安全的监管,对各中小学校的食堂资质开展清查、验收,定期检查中小学校食堂管理工作,坚决取缔学校食堂的个人承包行为。本报记者张艳芳
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