到西安过“最中国”的春节

春节期间的西安是“最中国”的城市，法国总统马克龙访华的第一站就是西安，他认为在西安可以了解中国数千年的文明。西安历经周秦汉唐几千年文明传承，不仅是中华文化的摇篮、中国年史有明载的起源地，同时还蕴含着丰富的民俗文化、节庆文化，具有显著的历史代表、文化代表，构筑了中华民族心底最深的文化记忆，最能体现出中国文化特色。

近日，由西安市旅游发展委员会主办的2018“西安年·最中国”到西安过中国年（广州）旅游主题推介会在广州流花宾馆举办，盛情邀请老广们到西安感受“最中国、最正宗、最有味、最梦幻、最幸福”的盛世新春胜景。

听大戏、逛庙会、看社火，还有花市、书市、新春大灯会

西安是中国春节的始源之城。汉武帝于元封六年(公元104)五月，正式制定以每年的正月为岁首的历法，同时改年号为太初元年，史称“太初历”。从此，以正月为岁首的中国年成为中华民族的共同记忆。

西安地区拥有十数项与春节直接相关的非遗项目，数十项与春节间接相关的非遗项目，以及自古流传下来的从腊八开始直至元宵节的丰富的春日祈福、狂欢等民俗习俗活动，都让西安成为极有“年味”的所在。城市节庆品牌“西安中国年”已经以申请国家非遗及世界非遗的名义正式推出。

2018年的春节期间，在正月初一当天，西安唐天坛遗址公园内举办的复原唐代春节天坛祭祀活动，配合古代服饰、祭祀舞蹈及乐器伴奏，让世人梦回大唐，感受中华千年礼仪之邦的风度神采。除此之外，西安的十二大福地大雁塔、钟楼、八仙庵、城隍庙、兴教寺、汉城湖、香积寺、草堂寺、水陆庵等都有新春祈福系列活动。

社火也是非常有西安特色的民俗表演，法国总统马克龙访华时，就对西安的竹马高跷、社火脸谱赞不绝口。春节期间，西安旅游委组织非遗传承团队、知名艺人、剧院团等，在周至集贤镇、蓝田肖家坡、长安侯官寨、冯村、临潼栎阳马踏青器山等地进行社火季系列活动演出。

在西安城墙、大唐芙蓉园、世园会址举办的“花舞春灯”新春大灯会，集萃中外名家，以中国风音乐为主题的国际新年音乐会以及“有味中国年”传统非遗及民俗大汇演、“长安春十二景”十二大新春庙会、“花舞春幡”新春十大花市、丝路年货嘉年华、新年国际演出季、“西安中国年”音乐福利秀、新春书市等四十余项新春活动。

赏冰瀑、观雾凇、滚冰节，西安冬日美得有古味

冬季的西安属于旅游淡季，游客不多，但风景独好，最重要的是门票比旺季便宜了近三分之一。春节期间，西安旅游集团所属秦岭北麓五大景区，将携手举办“冰雪奇缘·萌宠贺岁秦岭冰雪季”系列主题活动，届时“赏冰瀑、观雾凇”、“滚冰节”、“五台祈福”、动物新春巡游、民俗非遗表演等丰富多彩的新春活动都将依次上演。

值得一看的还有万亩紫金花海太平国家森林公园，第四季冰川遗迹朱雀国家森林公园，终南佛国南五台，山崩奇观、冰雪世界翠华山等，如果你不想走得太远，可以登上古城墙去欣赏西安冬天的美景，白茫茫大雪真干净，再配上古典的红灯笼，更是别有风味。

吃一场饺子宴，赶年货大集

美食是旅游的第一要素，“吃在春节”更是过中国年、过团圆节最重要的内容之一。西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥、春发生等众多中华老字号餐饮企业所经营的西安美食最具古城特色。春节期间最适合去“德发长”赴一场饺子宴，吃饺子是春节必不可少的习俗，它象征着新旧交替之意，也是团圆的象征、幸福的味道。西安，作为中国最具文化底蕴的城市，也是饺子的发源地，德发长有很多师傅都是非物质文化遗产传承人，这里的“饺子宴”选用节气时令原料，采用捏、雕、塑等技艺和多种烹制方法，“一饺一形一态，百饺百馅百味”，曾以318个花样饺子品种成功挑战大世界基尼斯纪录。许琨

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西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。