元旦将至 聚餐可要悠着点 过量饮酒、暴饮暴食易引发急性胰腺炎

日前，浙江30岁小伙因连续两天大量饮酒导致腹痛难忍伴有呕吐被送往医院就诊，医生诊断为急性胰腺炎，入院后在ICU里躺了17天才捡回一条命。

元旦将至，很多人会选择在跨年夜小聚一番。医生提醒，大量饮酒、暴饮暴食会导致急性胰腺炎，过节聚餐一定要注意。

急性胰腺炎的死亡率为10%~20%

“遇到节假日、双休日，医院的急性胰腺炎患者就会多一些，这是因为大家聚餐较多，容易暴饮暴食、过量饮酒。急性胰腺炎的死亡率在10%~20%，这是一个非常高的比例。”西安医学院第一附属医院消化内科主任医师牛春燕介绍，急性胰腺炎是一种引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，它起病急，并发症多，死亡率很高。

重症型胰腺炎可在48~72小时内威胁生命

急性胰腺炎分为普通型和重症型，且轻重差异很大，轻的类似于胃炎，属于一过性的，疼几个小时或一两天可自行好转；但重的可以在48~72小时之内直接威胁生命。

西安交大二附院消化内科主任医师鲁晓岚解释，胰腺是人体的一个消化器官，可以分泌各种消化液。正常情况下，胰腺液通过胰管分泌到肠道，去消化食物，当胰腺出现炎症时，胰腺分泌物会排到腹腔里引起自身消化，这就会激活整个免疫和炎症反应，进而引起腹水、循环衰竭、呼吸衰竭、心率和肾脏的改变，而且发展得很快，一般重症在48~72小时内就可引起各个脏器功能的衰竭，威胁生命。这个病治疗起来牵扯各个脏器，因此费用很高，花费几十万元很常见。

症状：持续性剧烈疼痛、后背痛、腹胀等

牛春燕说，胃炎、胆结石都会感到胃疼，但是急性胰腺炎的疼痛非常剧烈，且持续时间长，而且越吃越疼。

“胰腺炎轻者类似于胃炎，但比胃炎疼痛时间更长；胃炎的疼痛大多可以耐受，而胰腺炎的疼痛会比较严重。典型的胰腺炎是一种持续性的疼痛，而且除了疼痛，还会有腹胀、疼痛向后背辐射、恶心、呕吐等症状。”鲁晓岚提醒，当腹痛持续不缓解并出现上述部分症状，就要考虑胰腺炎的可能。

胆结石、脂肪肝等患者要少饮酒、清淡饮食

过量饮酒、暴饮暴食、饮食过于油腻等都可能诱发急性胰腺炎。胆结石、高血脂症、脂肪肝合并肥胖患者都是急性胰腺炎的高发人群，而且高血脂症诱发的胰腺炎还有一个特点就是反复发作。

保护胰腺，预防急性胰腺炎，最主要的是不能酗酒，不要暴饮暴食，避免高脂饮食，患有胆囊炎、胆结石、高血脂症、脂肪肝等患者在饮食上要特别注意。鲁晓岚说：“我们在临床上接诊过这样一个患者，就因为吃了一块雪饼就得了急性胰腺炎。因此，大家在饮食上要特别注意。” 华商报记者孟洁

新闻推荐

西安市公安局开展反恐普法宣传活动

12月27日上午10时，西安市公安局在钟楼邮局门前开展“普及反恐常识、共建平安陕西”反恐怖普法宣传活动。省反恐办副主任，省厅副厅长杜清江、省反恐办副主任，副厅级侦查员，省厅反恐总队总队长董伟、反...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。