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今天冬至 别忘吃饺子

来源:三秦都市报 2017-12-22 02:25   https://www.yybnet.net/

12月21日,西安市莲湖路第一社区北宁坊小区居民举办社区饺子宴本报记者王晓峰摄

12月21日8时,西安市莲湖路第一社区北宁坊小区的居民们,拿着盆、擀面杖都往院子里集合,这是要干啥?原来,社区里的共享饺子宴活动开始了!

有人打扫卫生,有人准备炉灶,有人和面,有人摆桌子……大家忙得不亦乐乎。这边缺个勺子,那边缺个盘子,一声呼喊,立马有人回应,“我家有”,“我去取。”

原来,20日上午,志愿者和居民共同采购食材,下午,居民纷纷来到居家养老中心开始择菜、洗菜、调肉馅,准备工作持续到晚上。21日一早就开始动手包了。除了基本食材,其他工具全部由居民共享。

社区6号楼的王师傅,是这次活动的主力大厨——调肉馅、和面。大家包饺子包得热火朝天时,他的老伴赶回家忙了起来,不一会儿,两大盘美味的凉菜端了上来,配上刚出锅的饺子,没多久,饺子就被居民们吃完了。

据了解,此次活动由莲一社区邻里互助协会、西安市孝和公益慈善中心联合举办,是莲湖区“四社联动”项目的一部分,通过挖掘社区居民骨干,培养社区社会组织,创新基层社区治理格局,形成以“四社联动”为协作机制、以社区为核心,以社会组织专业化服务为手段,以社区居民自主组织为主体的共建共享社区氛围。

首席记者姬娜

实习生冯翠红 霍宇飞

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西安新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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