2017年“健康中国行”陕西省“合理膳食 拥抱健康”大型主题宣传教育活动周（西安站）启动，专家表示—— 果汁不能代替鲜果

华商报讯（记者 卢红曼）11月17日下午，2017年“健康中国行”陕西省“合理膳食拥抱健康”大型主题宣传教育活动周（西安站）启动仪式在西安市城北长庆油田兴隆园社区举行。

在接下来的一周，西安市将采取讲座、义诊等形式，进社区、进乡村，倡议广大市民坚持“减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼”的生活方式，养成健康行为，提高健康素养。

专家现场讲解咋样“合理膳食”

还设立了义诊和咨询区

此次活动由陕西省卫生计生委、西安市卫生计生委、陕西省卫生宣传教育中心主办，西安市健康教育所承办，长庆油田兴隆园社区、西安市第三医院协办，来自长庆油田兴隆园社区的300余名居民参加了启动仪式。

陕西省卫生计生委副巡视员、陕西省卫生宣传教育中心主任王锐、西安市健康教育所所长吴坚、陕西省卫生计生委宣传处副处长薛寒、西安市卫生计生委副主任薛林莉等出席启动仪式。

启动仪式上，西安市中心医院营养科主任营养师、陕西省营养学会副理事长吕阳梅为到场300余名居民带来了《合理膳食拥抱健康》的主题讲座，教会居民在日常生活中如何做到合理膳食，均衡营养，并以现场的两道菜从营养角度进行了点评；西安市第三医院内分泌科主任、主任医师刘萍也为居民们带来了《糖尿病饮食—血糖控制的基础》主题讲座，告诉居民们糖尿病患者日常饮食的注意事项。

西安市中医医院的医护人员还为居民们现场表演了中医健身气功“八段锦”，倡导健康的生活方式。

活动现场还设立了营养专家咨询区、慢病防治义诊区、膳食宝塔讲解区、健康科普展览区、有奖健康知识问答区等服务区，为居民现场发放《中国居民膳食指南（2016）》、健康素养66条、合理膳食核心信息、慢性防治等方面等健康科普资料。

成人每天吃盐不超过6克

烹调油保持在25-30克

那么，如何才能做到合理膳食？

专家介绍，按照《中国居民膳食指南（2016）》，建议应该做到：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒等几大要点。

具体来说，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

各年龄段人群都应坚持天天运动、保持健康体重。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。尽量减少久坐时间，每小时起来动一动。

提倡餐餐有蔬菜，推荐每天摄入蔬菜300-500克，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，推荐每天摄入200-350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种奶制品，摄入量相当于每天液态奶300克。经常吃豆制品，每天相当于大豆25克以上，适量吃坚果和鱼、禽、蛋、瘦肉。

我国多数居民目前食盐、烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，因此，提倡培养清淡饮食习惯，成人每天食盐摄入量不超过6克，烹调油应保持在25-30克。

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