第19届中食展发布会在西安举行

10月27日，2018第十九届SIALChina中国国际食品和饮料展览会西安发布会，在西安索菲特人民大厦举行。中食展掌舵人、北京爱博西雅展览公司董事总经理刘进，介绍了中食展18年的发展史和第十九届中食展的有关情况。

据介绍，2017年，中食展再次取得了突出成就。展览面积较2016年激增18%，达到14.95万平方米，参展商同比增长10%，达到3200家，观众实现31%的惊人涨幅，一举突破10万大关。经过18年不断创新突破，如今，中食展已成为食品饮料行业的国际交流平台。2018年，展览面积将扩大至16.2万平方米，国内外参展商将达到3400家，专业观众预计将达11万人次。

刘进表示，明年将继续延续中食展标志性的主题馆概念，并在2017年的基础上，融入国际范围内的重要行业动态及趋势，设立酒及高端饮品馆、综合进口食品馆、休闲食品馆、功能性营养食品及绿色农业馆、餐饮供应链馆、冷链及物流馆等。

他说，陕西茶叶、苹果、猕猴桃等诸多农特产品质非常好，但缺乏的是更大的平台和机遇，希望陕西产品能够借助中食展这个国际交易平台，得到更大的发展。P①唐明军王超

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