西安市加强对节日热销食品监督检查 严查使用非食用物质等问题

本报讯（记者王燕）市食品药监局日前要求全市加强对月饼等节日热销食品的监督检查，坚决打击和严厉查处使用非食用物质、回收原料生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题。

此次西安市将加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类和地方特色食品等节日热销食品的监督检查力度，深入排查风险和隐患。市食品药监局要求，落实食品生产经营者主体责任，督促食品生产企业落实原辅料进货查验、生产加工过程控制、销售等质量管理制度及产品的标识、标签有关规定；督促食品经营单位落实索证索票、销售台账、储存条件、不合格品管理等质量管理制度。对委托加工的，要检查委托加工合同，内容应符合相关规定。

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