华商报讯(记者 李琳)“双节”来临之际,西安市食药监局要求加大对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类和地方特色食品等节日热销食品的监督检查力度,坚决打击和严厉查处使用非食用物质、回收原料生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题。
西安市食药监局要求,落实食品生产经营者主体责任,督促食品生产企业落实原辅料进货查验、生产加工过程控制、销售等质量管理制度及产品的标识、标签有关规定;督促食品经营单位落实索证索票、销售台账、储存条件、不合格品管理等质量管理制度。对委托加工的,检查委托加工合同,内容应符合相关规定。还将组织对月饼等节令食品抽样检验工作,发现存在突出问题的,及时督促企业进行整改。对发现的违法违规行为,依法处理。市民如发现问题月饼,可拨打12331投诉。
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