时光流逝,一些记忆变得模糊,我曾努力去想起,终了,只空自叹息。
犹记得家旁边的一家小饭馆,男店主手上功夫了得,他做的面筋道,撒上辣子,油一泼,扑鼻的香气,再点缀上几根青菜叶子,简单而又不失美感。后来,机器开始流行,小面馆由手工面变成了机器面,面不再有质感,厚薄、宽度一致,死板而无味,之后,我不再愿意去了。只是每天经过时,闻到窗子里飘出的油泼辣子的味道,我都会想起以前的扯面,熟悉而又陌生。
这是工业时代,机械化生产逐渐普及,一种传统的职业——麦客正逐渐退出舞台并被人们遗忘。每年六月,麦浪扑奔,犹如金色的海洋,麦克拿着钩子、镰刀在麦田里穿梭,一手把麦,一手割麦,抓上几根打个结,便成一堆。熟练的麦客一天能割两三亩地,但他们的成绩,在机器面前是那么微不足道。面对便捷的机器,越来越少的农人愿意雇佣麦客。不久,这个职业将不复存在,没有人再记得那被晒得黝黑、手粗糙而有力的麦客。
不知道出生于21世纪的孩子,有几个听过唢呐声?奶奶告诉我,以前在农村,红白事均离不开唢呐,唢呐在人们生活中扮演着很重要的角色。而今天,西洋乐器盛行,唢呐被人们视为过时,不被传承。忘不了《百鸟朝凤》中将毕生献给唢呐的老艺人,忘不了他临终前,将自己的积蓄拿出,只为将唢呐传承的渴望而又担忧的眼神。但一己之力又如何将这文化发扬?
人们总说,时代在进步,社会在发展,一切要向前看,但我,还是想念那飘香的扯面,感叹那落寞的身影,忘不了那唢呐的声音。我希望,有些人还在坚守“传统”这块阵地;我希望,有些记忆不只是博物馆里的照片。也许,某个夜晚,当我们看着高楼大厦,望着五彩缤纷的霓虹灯,会内心空虚而忧惘,是否有些记忆永远逝去?
还是希望,我不会忘记,记忆不会逝去。
指导老师:翁劲松
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