这条小巷很凉快 里面“藏着”一个冰市

冰市上，他们忙碌着

炭市街东侧一条小巷里的平均温度要比周边低五六摄氏度，这里就是西安的冰块交易市场——冰市。昨天，三秦都市报记者目睹了“冷”生意热火朝天的场面。

7点20分，手机显示西安室外温度27摄氏度，虽然太阳还没来得及“发威”，但步行了十几分钟，汗珠子便从额头上滚了下来，整个东大街就像个“蒸笼”。沿着炭市街走进一海鲜市场东侧一个巷口时，突然觉得一股清凉扑面而来，巷子边上整整齐齐的摆放着几排长条状的冰块，每块冰都用塑料薄膜包裹着，四名穿着蓝色厚夹克的男子弯着腰，正在各家门前用铁钩子码冰，另有三名同样穿着的男子，不停用推车从冰块后面的房子里往外推冰。

“你们早上几点就开始忙活了？”一位正在码冰的男子看了记者一眼说，“制冰厂五六点就把冰送过来了，最近天热，冰一到，马上就得存到库里，要不然就化了。等到7点多钟再搬到外边来等着给客户装车，手脚稍慢，就得受损失。买冰的人一多，冰市上的商户简直就像打仗一样的。”就在这时，一名男子开着一辆封闭式的面包车停在了这家商户门前。司机一下车便对老板说，“装10个，快点，我这车冷冻不了。”话音刚落，老板和两名工人便将冰块抬上面包车，前后仅用了5分钟。

装完车送走客户后，卖冰的老板说，这些冰块长1米、重约30公斤，每块7元，冰渣7元一袋，箱装的冰渣一箱22元。冰块大多数都卖到了周边的工厂、酒店，客户用冰块降温，或者把冰块打碎冷藏部分菜品和加工冷饮，冰渣则卖到了水产市场上。

“一块冰在避免阳光直射的情况下只能保持6小时，像最近这天气，在外边不敢摆放得太多，得不停的加从冷库里搬出来的新冰，要不然，损耗太大了。一天里，最忙的也就是早上这一阵子。冰市的冰块、冰渣全天都有售卖，冰块的买家基本是固定的，因此每天的销量很稳定，一上午能卖2000多块。”一位商户说。

文/图本报记者赵丽莉实习生王丹丹

新闻推荐

西安召开限行交管措施媒体通气会 预计年底将发布智慧停车平台

7月13日，西安市召开实施机动车限行交通管理措施媒体通气会，西安市铁腕治霾办、法制办、环保局、交警支队、交通局等部门分别围绕限行是否有法可依、限行对空气质量改善、限行后市民出行难停车难等...

西安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。