食品安全知识进社区进商户 西荷美食街53户商家受培训

执法人员在餐饮店索证索票，检查食品进货渠道，并宣讲食品安全知识。

本报讯6月16日下午，碑林区张家村食药监所在西何社区，对西荷美食街53家食品经营户进行了食品安全知识培训。

此次培训旨在巩固西荷美食街食品安全示范街区成果，进一步提高经营单位食品安全意识。会议从国家修改食品安全法的重要意义、当前食品安全现状、食品生产经营单位应如何遵守食品安全法相关规定、违反食品安全法将受到哪些惩处等方面，对经营户进行了集中培训，并针对碑林区“百日专项行动”作出动员。

据了解，碑林区自5月底至9月底集中开展“重拳整治食药安全，全力推进平安建设”百日专项行动，将对全区食品药品生产经营单位开展“拉网式”检查，对食品药品生产经营重点区域、重点环节、重点单位下猛药，出重拳，严厉打击食品药品违法犯罪行为，包括违法添加非食用物质，超范围、超限量使用食品添加剂；“缓解体力疲劳类”“改善睡眠类”等保健食品非法添加；药品流通领域无证经营等违法违规行为。

文/图记者杨明

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