碑林区作为全市教育资源集中城区,由于学校众多,带动学校周边“小饭桌”也日益增多。“小饭桌”食品安全直接关系到学生的身体健康和生命安全,是社会普遍关注的热点问题,也是食品安全监管重中之重。一直以来,碑林区政府高度重视“小饭桌”监管工作,积极探索有效途径引导和规范“小饭桌”经营行为。政府宣传引导利用食品安全责任保险制度,真正使食品安全保险成为提升食品安全保障水平的“助推器”,保障食品安全的“稳定阀”。从而有效降低了食品安全风险,提高食品安全事故预防和救助水平,协同解决食品安全问题,推进食品安全社会共治。
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