临潼今年将完成252户餐饮企业明厨亮灶建设

本报讯（陈晓棋记者张电达）记者昨日获悉，今年，西安市临潼区将聚焦民生关切，夯实责任、强化措施，全面实施4项食品安全民生提升重点工作，其中将完成餐饮服务企业明厨亮灶建设252户。

今年，该区将全力完成创建国家食品安全示范城市国家及省级验收工作，同时还将创建2条餐饮服务食品安全示范街区，30户餐饮服务食品安全示范单位，完成餐饮服务单位明厨亮灶建设252户，全区学校食堂、500㎡以上餐馆、集体用餐配送单位和中央厨房四类重点餐饮服务单位全面实现明厨亮灶；建成食品药品检验检测中心项目；健全食用农产品市场食品安全管理和监管信用档案，加强检测人员技术培训，加大食用农产品快速检测密度，切实加强食用农产品质量安全，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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