野菜上市 市民抢先品尝 最贵的一斤12.5元

????市民选购野菜????本报记者代泽均摄

　　目前处于惊蛰节气，天气逐渐转暖，野菜上市热卖，市民抢先尝“野”味，荠菜、苜蓿、白蒿等，最贵的一斤12.5元。那么，路边野菜真的安全吗？

　　市民抢先尝“野”味

　　“咦！这个野菜好，调凉菜吃！”“和土豆一起蒸着吃也可以！”“包饺子更好吃！”昨天上午，记者途经建国门综合菜市场，看到五六位市民，拿着袋子挑选野菜，周围路过的人也上去询问。

　　一位买菜的老人说：“野菜就这会儿有，过季就老了吃不成了，吃个新鲜！”

　　“这些是刚挖的野菜！”一位摊主说，新鲜的荠荠菜一斤2.5元。不远处一位卖菜的摊主，一边给客人称菜一边说：“荠荠菜是所有野菜中最受欢迎的，我每天能卖到快200斤，苜蓿和白蒿也就卖20来斤。”

　　在多个菜市场记者了解到，野菜近日上市热卖，荠菜一斤2-2.5元不等，苜蓿一斤4-4.5元不等，白蒿一斤12-12.5元不等。

　　但问及野菜的来源，多位摊主表示，是自己挖的野菜或者从别的商贩手中买的，个别表示野菜是从正规的菜市场进的货。

　　路边摊贩的野菜不要买

　　这样的野菜是否经过相关部门的检测？记者咨询了碑林区食药监局，工作人员提醒，市民喜欢吃野菜，请去正规的菜市场和超市购买，正规菜市场的野菜，在进货时，批发市场（快检中心）会出具蔬菜野菜检测指标的票据，比如农药等没有超标，可追溯来源。“提醒不要买路边随意摆摊的商贩卖的野菜，来源不清楚，万一出现问题，投诉也没地方去查找”！

　　西安市中医医院安军明主任提醒，在城市人口密集地区、工厂以及受污染的河流周边的野菜不宜食用；不认识的野菜最好不要吃；野菜最好是现采现吃，最好在清水里浸泡清洗，食用前再用开水焯一下；多数野菜性凉致寒，肠胃不好的市民，不可多吃。此外，蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适，灰灰菜吃多了容易过敏，引起日光性皮炎、起皮等。

　　首席记者姬娜实习生张含瑜

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