西林春获“2014年中国十佳面条连锁品牌”奖

本报讯 （王娜）10月30日，在首届中国丝绸之路饭店产业大会上，作为陕西面食企业的西林春荣获“2014年中国十佳面条连锁品牌”奖。西林春冷热牛肉面于1978年创建于西安市南院门，“陕西人爱吃面，陕西人爱做面，西林春30年只做一件事——专业制面。”西林春创热汤面、凉面、热干面的三种吃法，讲究形、色、味、养之雅，形备大宽、大韭叶、小韭叶、二细、毛细、三棱、四楞，八种面型的特色面食。陕西西林春餐饮管理有限公司董事长付小玲表示，未来的西林春将整合资源，科学化管理，标准化生产，致力成为集餐饮服务、物流配送、食品研发、技术加工与传统特色食品销售、绿色环保养殖、餐饮管理咨询等一体化的专业制面连锁餐饮企业。

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