履行社会责任 为民善谋福祉 ——记丹凤县华茂牧业科技发展有限责任公司

华茂牧业公司党总支书记张丹英（左一）检查饲料厂安全生产情况

华茂牧业公司李建宏（中）总经理主持会议

华茂食品包装车间

全自动巷道孵化机

陕西十三坊食品有限公司

种鸡饲养内景一角

华茂种鸡厂

丹凤县华茂牧业科技发展有限责任公司，位于丹凤县工业园区，占地面积175亩，由全国“劳动模范、“三八红旗手”、“全国再就业优秀个人”张丹英同志于2008年8月筹资建设，是一个以肉鸡生产加工为主要内容的农业产业化龙头企业。在经营上采取“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，推行“八统一”管理“丹英模式”,把农民风险降至最低，实现了农户稳定增收、企业稳步发展的良好态势。

目前，华茂公司已累计完成投资3.5亿元，建成10万套种鸡场、5000万只孵化场、5000万只养殖基地、5000吨食品厂、20万吨饲料厂、万吨熟食品厂、万吨有机肥厂、700立方大型沼气、科技研发中心、华茂物流等肉鸡全产业链十大板块，带动就业2000余人，年实现销售收入6亿元。陕西“十三坊”品牌禽肉熟食品于2015年7月运营以来，完成了“QS”食品认证，并走进“中央电视台发现之旅品质栏目”，成功实现了肉鸡产业全产业链一体化经营的完整闭合，成为西北最大的熟食品加工生产基地，2015年被农业部命名为全国主食加工示范企业，极大地推动了地方整体经济效益的提升，促进全县农民增收，农业结构调整。重视技能培训培育职业农民

华茂牧业公司围绕现代畜牧业发展的总体要求,坚持以新型职业农民培育试点为契机,以科技培训为一条主线，以建设实训基地、建立绩效考评为二个重点，采取“因才施教、分类培训；因地制宜、分类实训；因工分类、校企培育”三个途径,实现了标准化示范场、经营主体培育、技能人才鉴定、激励服务机制四项工作紧密结合，为提高鸡农专业技能素质，培育新型职业农民，探索了一条行之有效的新路子。

围绕肉鸡产业，确立以华茂学校为集中培训课堂，结合大棚养鸡、网上平养、层叠笼养三种养殖模式，遴选了五个肉鸡规模养殖场（小区）作为实训基地，开展鸡农理论学习和技能操作锻炼。针对养殖生产中的问题，华茂公司自选培训科目，确立了以现代化养殖设施装备应用、疫病防控、健康养殖、涉牧法律法规为主要内容的肉鸡技能培训，邀请青岛大牧人、天津润普生物科技股份公司、西安畜牧研究所等专家、教授，开展肉鸡技术讲解培训，培育企业技术团队，提升鸡农素质，解决生产疑难问题，形成了“高校教授—高企专家—企业人才—乡土人才”的企业培育模式。实现了品种、管理、饲喂、消毒、免疫、诊治、无害化处理及设备应用的规范操作，使理论与实践紧密结合，通过培育已有36人取得市级职业农民认定资格。华茂公司肉鸡养殖技能实训基地成为了新型职业农民培育的“摇篮”，使养殖场户生产、经营理念及饲养管理水平不断提升，推动丹凤肉鸡产业迈上新台阶。建立互赢机制实现增收增产

华茂牧业公司始终坚持“创新发展、循环发展”理念，凝心聚力、克坚攻难、开拓创新、协调发展，坚定的走出了一条生态循环、持续发展的路子，谱写了商洛史上肉鸡产业从无到有、从有到优、从优到特的华丽篇章。2008--2010年华茂牧业按照“公司+合作社+基地+农户”运行方式，自筹资金率先建成5万只种鸡场、10万吨饲料厂、1000万只孵化场、1000万只屠宰线和1000万只肉鸡生产基地，形成了“八统一管理模式”；2010—2013年公司依托陕西（华茂）现代农业园区项目，扩建了10万套种鸡场、20万吨饲料厂、5000万只屠宰线、700立方大型沼气、5000万只孵化场和万吨有机肥厂和5000万只养殖基地，被省农业厅命名为“丹英模式”；2014年—2016年，华茂围绕转型升级、提质增效，新建了科技研发中心、万吨熟食品厂、标准化基地转型和10万吨有机肥建设工程，打造出了“全产业链一体经营化模式”。

华茂公司通过“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，向养殖户赊销鸡苗和饲料，无论产品走俏还是滞销，保证养殖户每只鸡净赚1元钱，在现款结算回收农户的商品鸡时再扣除赊欠款项，实行保护价收购，化解了农民的市场风险，调动了农民养殖的积极性，从而构成双方互惠互利、共同发展的联合体系，确保了“保价收购、农企双赢”的初级发展模式逐步形成。打造生态产业发展循环经济

华茂公司生态产业链是以以研发和物流为中心，由养殖基地、产品加工、废物资源综合利用三个主要生产部分组成。养殖基地循环是由种鸡生产种蛋，种蛋孵化鸡苗，鸡苗投放养殖基地，形成一个养殖循环。产品加工循环是由屠宰生产养殖基地生产的肉鸡，通过物流环节进入产品加工环节加工成白条鸡等主产品，再加工成熏、煮、蒸、炸熟食品；鸡血、鸡毛等副产品加工成生物化工产品，形成产品加工循环。废物资源综合利用循环是分别将养殖基地的粪便和产品加工形成的废料、废水进入到废物资源综合利用循环，粪便、废料进入大型沼气池形成沼气，沼气可以用于发电；沼渣、基地粪便可以生产生物有机肥用于果蔬种植；废水经过污水处理厂可以用于果蔬种植和园林绿化用水，形成一个废物综合利用循环。

华茂公司全资投资控股的陕西十三坊食品有限公司2015年7月投产以来，年产熟食品1万吨，年销售额超5亿元以上，直接用工500多人，是目前西北地区最大的熟食加工生产基地。带动基地规模不断扩大，提高了产业链增值。围绕“十三坊”熟食品牌，公司大胆推行“互联网+”的营销体系，在线下大力推广开发连锁专卖店、大型超市店中店和流动售货车的同时，建立网上虚拟店面，通过线下实体销售与线上虚拟店面销售相结合的模式，实现线上订购线下消费的模式，成功打造了具有企业特色的电子商务平台，为当地贫困群众又开辟了一条门前养殖、村口务工、网上销售的脱贫致富“捷径”。生产全程控管质量安全放心

华茂牧业始终坚持“产品质量高于天的理念”，加强对肉鸡生产质量全程控管，制定了十大产业板块生产质量标准体系和操作技术规范，落实了生产质量管理制度和岗位职责控制措施，强化场址规划、种鸡引进、鸡苗配送、技术指导、兽药采购使用、疫病预防、饲料检验、成鸡检疫、鸡肉检验、屠宰卫生、冷链运输等关键风险点质量环节控制，有力地确保了不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全事件目标。公司生产的“商凤”牌鸡肉已经通过无公害产地认定、产品认证和食品QS认证,“商凤”牌商标被省工商局命名为“陕西省著名商标”，‘十三坊”被农业部命名为全国主食加工示范企业。产品在陕西、甘肃、青海、宁夏、四川等省市建成36个销售网点，并跻身于华润万家超市。发挥龙头带动推动精准脱贫

华茂公司始终牢记三农之情，努力为民谋福祉，实现了发展一个产业，带动一方经济，富裕一方百姓的夙愿。目前，华茂十大产业链板块已带动就业1万余人，其中带动脱贫贫困户2130户7463人，新增就业贫困户127户。2016年围绕精谋扶贫产业，精准脱贫帮扶工作目标，又制定了生态鸡“3393”的工作目标，即用3年时间，投入3000万元扶贫资金，扶持900户贫困户，带动3000名贫困人口从事肉鸡养殖、加工等相关产业，实现贫困户精准脱贫，通过政府引领，企业实施，贫困户入股，产业链就业脱贫的方法加快脱贫进程。公司采取产业链招聘就业和帮助贫困户家庭式散养鸡增收、散养鸡专业合作社入股分红、保障基地弥补等产业脱贫方式落实“三促”（科技促、人才促、项目促）、“三扶”（养殖扶、大户扶、就业扶）、“三保障”（保障收益、保障就业、保障巩固）。计划新建10万吨有机肥厂1个，散养鸡基地十个，建成后将新增贫困户就业岗位900户3000余人，共同走上致富之路。

华茂牧业公司一路走来，始终奉行科学发展理念，质量立身宗旨，产业一体化发展，节能环保先行的原则，与“创新、开放、协调、绿色、共享”一脉相承。也先后被省政府命名为“省级现代农业园区”，被省农业厅命名为“陕西省农业产业化重点龙头企业”，华茂牧业养殖专业合作社被省农业厅命名为百强合作社，荣获商洛市十大最具经济影响力企业、商洛市十大最具影响力品牌等荣誉。华茂牧业肉鸡产业已成为丹凤县农民致富的主导产业、陕西规模最大的肉鸡养殖、加工、销售为一体的现代化涉农企业。

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