安全奶粉咋生产 车间零距离来参观

日前，陕西省食品安全宣传周系列活动——“食品安全进工厂”活动在西安百跃羊乳集团有限公司举行。活动邀请全国人大代表王曼丽等近30位人大代表、政协委员、市民群众走进乳制品生产企业，通过实地参观，详细了解了奶粉的整个生产过程，包括原材料的采购、生产、加工、储存、销售等各个环节。

企业质量安全负责人详细介绍了企业基本情况和食品安全管理情况，并播放企业宣传片。通过参观交流，人大代表、政协委员对乳制品生产及政府监管、食品质量安全把控等方面有了更进一步的了解，使大家对食品安全工作的重要性和意义有了进一步的了解和认识，增强了参与食品安全工作的责任感和使命感。

通过举办“食品安全进工厂”活动，让人大代表、政协委员、市民群众等有机会“零距离”接近生产加工一线，更多地了解食品生产加工全过程和企业质量管理情况，进一步督促企业诚信生产、安全生产，提高企业自觉树立“产品就是人品”的道德意识，自觉履行“食品安全第一责任人”的责任意识；进一步提升群众食品安全消费信心，同时让更多的群众关心、支持、监督食品安全，营造“尚德守法，共治共享食品安全”的良好氛围。

本报记者张亮

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