从山货到山珍的华丽变身

（上接一版）优先扶持优良菌种的引进、试验、示范和科技示范专业户的发展。先后引进了白灵菇、 鲍鱼菇、鸡腿菇、双孢菇、牛肚菌等适合当地气候条件的食用菌新品种进行示范和推广。

在正确引导农户实施产业发展的同时，该县通过外引内联，发展了2个食用菌龙头企业，1个废弃菌袋塑料薄膜回收加工企业；成立了4个食用菌农民专业合作社；注册了“松夏”、“天华山”等食用菌品牌，并申请了国家地理标志产品和无公害农产品产地产品认证。

为了使食用菌产业走循环持续、高效优质、品种多元、社会化服务体系健全的产业化道路，宁陕县紧紧依托龙头企业，按照“公司+基地+农户”的模式，从2011年开始建设宁陕县秦南食用菌现代农业示范园区。2012年被陕西省政府认定为省级现代农业园区，核心产品“宁陕香菇”通过了国家地理标志产品认证和富硒产品认证。目前园区流转土地500亩，建成钢结构标准大棚300亩，辐射带动周边发展地栽黑木耳200亩、白灵菇100亩、双苞菇100亩及稀有品种羊肚菌、鸡油菌试验示范基地100亩，建成1个食用菌园区加工企业、1个菌种研发中心、1个产品配送（冷链）中心区及1个废料回收中心，实现产业的第三次升级。2015年，该园区共生产香菇夏菇、冬菇260万袋、海鲜菇35万袋；参与园区核心种植区农户66户，辐射区带动400余户、1500多人（其中贫困户120户），发展食用菌300多万袋。2015年受经济下行压力影响，产品价格小幅下跌，园区全年销售总收入3200余万元，核心区农民户均纯收入5.8万元，人均纯收入1.36万元，辐射区人均纯收入1.2万元。

现年41岁的广货街镇农民齐道军，与秦南公司签订保底收购、保底劳务和六四分成协议，他种植了袋料食用菌3.7万袋，2013年4月结算后，收入7.9万元。2015年，齐道军一次性买了4万袋，年收入了19万元。齐道军不仅对秦南公司充满感激和信任，还对今后的美好生活充满了信心。

家住城关镇青树垭村的文玉海带领109农户成立了宁陕县玉海食用菌专业合作社。每年由合作社提供菌种、材料给社员和周边农户，并进行技术指导服务，待种植户将食用菌卖钱之后再以成本价付菌种和材料费用给合作社。2015年，该合作社种植食用菌200万袋，产干食用菌40万斤，收入1400万元，户均收入约13万元。

通过发展全县食用菌产业由零星种植到园区化发展，产业规模由小到大，产业链条由短到长，实现了规模化、生态化、多元化、园区化发展，现已成为当地农民“钱袋子”。

大市场加出来的效益

随着食用菌园区、企业规模持续扩大，基础设施建设日趋完善，年生产能力不断提升，秦南食用菌园区菌种生产资质从三级提升为一级，办理了农产品出口许可权证，并先后率领其他食用菌企业通过参加西洽会、农高会、生态富硒产品博览交易会等大型推介活动，促进了宁陕食用菌产品成功入驻西安雨润农产品全球采购中心，并通过供销平台体系建设进入北京、上海、广州等大型城市，受到了消费者的一致欢迎。

2015年初，宁陕县启动电子商务工作，健全组织机构，编制发展规划，制定扶持政策，建立了电商运营服务、电商人才培育、电商创业孵化、电商产品供应、农产品质量标准、农产品溯源、电商物流配送和电商教育宣传八大体系，真正解决了镇村物流“最后一公里”和网店“零投入”问题。当年，全县电子商务线上线下交易综合金额达到2300余万元。宁陕县秦宝农林特产有限责任公司2014年开始涉足电商， 2015年入驻该县电子商务中心，通过在阿里巴巴和淘宝上的推广宣传，线上收入达到了115万元，同时带动线下收入达到了229万元。

目前，阿里巴巴、京东集团先后入驻宁陕，其中淘宝·特色中国宁陕馆作为全省第二家、全市首家县级馆于2015年11月上线运营，京东·中国特产宁陕馆即将上线运营。全县有从事电子商务企业16家，电商物流企业13家，各类网店、微店57家，以秦宝农林特产、秦南菌业等为代表的多家企业在各知名电商平台开展了电商业务，销售40多个种类的产品，食用菌已成为农林土特产网上销售和推广的主打产品。2016年初，宁陕县被省供销总社确定为“陕南农村电子商务试点县”，被京东集团列入全省4个“电子商务扶贫示范县”之一。

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