一个陕西奶农,一家全球乳业10强,一个“互联网养殖”的故事。6月2日,在西安举办的G20农业企业家论坛上,伊利集团和奶农范鹏的故事成了最大亮点。如果说G20农业企业家论坛是全球顶尖农业企业的“华山论剑”,伊利无疑成了最后的盟主。作为受邀参会的中国乳企代表,伊利的“全球发展经”引发了现场热烈反响,被誉为G20农业企业的“中国最强音”。
引起现场与会嘉宾极大兴趣的是奶农范鹏利用“互联网养殖”提高4公斤奶牛日单产的故事。“我们企业在陕西的奶农范鹏,不仅在标准化牧场经营管理中导入伊利标准作业程序,而且通过实时点击牧场管理手机客户端,查询奶牛的健康、繁殖和配种等信息。这种被称为‘互联网养牛\’的实践,是伊利奶源建设学习全球领先做法、赶超全球顶级水准的生动案例。”
伊利集团董事长潘刚曾指出,全球乳业是互联的,对伊利而言,有形在于,我们看到乳业产业链上的优质资源在加速流动,伊利得以用全球优质资源更好地服务消费者;无形在于,伊利全球织网的战略格局已经初步完成,对全球乳业的影响力在日益增强。在6月2日的论坛上,潘刚的“全球互联论”再次得到全球与会代表的点赞。
在论坛上,伊利集团分享了中国乳业正呈现“向外走”和“向上走”趋势:企业“走出去”积极整合全球优质资源,打通奶源、生产、研发、物流等全产业链环节,通过调整结构、提高效能,为消费者提供国际水准的优质乳品。而这一变化正深刻影响世界乳业格局。
此外,伊利还在全球创新领域致力于打造一个开放、包容的国际创新“朋友圈”,以开放式的智慧集群,促进智慧、产业和价值的对接交流。伊利去年主导实施的中美食品智慧谷,便是其中一个典型案例。中美食品智慧谷携手国际顶尖的科研院所、高校和机构,集聚整合了全球顶尖的智慧资源,催生了一系列创新成果,比如依托该智慧集群升级的常温酸奶安慕希,2015年零售额同比实现了460%的增长。
作为国际农业核心课题,食品安全也需要以国际视角和全球标准来审视。而伊利之所以赢得高度信赖,正是由于伊利以国际标准建立的质量管理标准。伊利在“质量领先3210”战略指引下,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管理标准贯穿于全球产业链,保证零食品安全事件。周舟
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