西农大校地合作打造产业品牌 新技术推广应用瓜农收入翻番

植物营养专家司立征为张小平现场指导

□首席记者 满淑涵 文/图

去年，西安市阎良区甜瓜产业产值达6.8亿元，产量约24万多吨。“阎良甜瓜"不仅形成地理标志品牌效应，更成为农民增收致富的好路子。“吃水不忘挖井人。阎良甜瓜产业发展离不开西农大专家团队十年的辛勤汗水。"在5月20日召开的甜瓜产业发展研讨会上，阎良区农林局局长邢崇军深情地说。

甜瓜产业初长成

地势平坦，土质肥沃，水源丰富，阎良发展早春茬大棚甜瓜具有得天独厚的自然优势。从上世纪50年代开始，当地就有瓜农种植“白兔娃"“六棱脆"等薄皮甜瓜的习惯。但由于传统品种上市晚、品质差，尽管地理区位优势明显，甜瓜产业一直未成气候。直到西北农林科技大学甜瓜育种专家杜军志在这里试种成功“早蜜一号"新品种，阎良甜瓜产业才得以迅速兴起。

“育苗问题一直是制约甜瓜产业发展的重大难题。"新品种亩产可观，产值翻番，种植规模一时迅速扩张。但让杜军志忧心的是，量的提升使管理水平参差不齐，盲目施肥、滥用农药问题突出，严重影响甜瓜产业健康发展。

为了更好地发挥大学科技和人才优势，2005年底，阎良区与西北农林科技大学联合建立甜瓜试验示范站，选聘植物保护、植物营养、设施栽培等不同学科的10余位专家长期驻站工作。“建站前，农民普遍采用火坑营养土钵法育苗，不仅温度不易控制，而且土传病害发生严重，成苗率低。"为了找到打开新技术大门的金钥匙，杜军志和其他驻站专家进行穴盘基质育苗研究，还相继推广应用了配方施肥、多层覆盖、设施环境控制等技术，使阎良甜瓜上市时间由过去的4月下旬提前到3月上旬，种植效率也逐年提高。

“2005年阎良甜瓜种植面积2.5万亩，亩均收入4000多元，到2015年已经达到6.5万亩，亩均收入8500多元。"邢崇军欣喜地说，“遇到问题不抓瞎，田间地头见专家。阎良甜瓜产业转型升级从此有向导。"

十年砥砺结硕果

2006年，阎良甜瓜产业进入快速发展期，“10名专家+10名地方农技人员+100名科技能人"的技术骨干组合模式，有效解决了农技服务“最后一公里"问题。十年来，试验示范站选育早熟蜜瓜、香瓜及薄皮系列等满足不同市场需求的甜瓜新品系60多个，鉴定登记“西甜208"、“千玉1号"、“西农脆宝"等甜瓜新品种6个，在阎良区年推广面积超过5万亩，成功实现品种更新换代。

担任试验示范站首席专家的十年里，杜军志有六个春节都是在大棚里度过的。大棚甜瓜在阎良试种成功后，专家组采取“限制面积，确保效益"策略，要求凭身份证购苗。农户张小平告诉记者，“早蜜1号"亩产值7000元左右，过去种的“白兔娃"亩产值却只有2000元左右。“这明白账谁都会算，借亲戚朋友身份证也得买苗。"

“农民的传播方式保守，亲戚圈里一旦有了带头人，就事半功倍了。"杜军志笑着说。为了扫除后顾之忧，他还承诺，如果卖不动就把张小平家的10多亩瓜田全包了。“学校3000多教职工，不行就每人发10斤。"

“不仅阎良甜瓜种植规模、种植效益两线飘红，还带动了富平、临潼等地种植甜瓜4万多亩以上，形成了以阎良为核心的全国最大优质早春甜瓜基地。"品种多样化、营销网络化更让邢崇军底气十足，他形象地说：“从‘人间五月甜’到‘中秋赏月吃甜瓜’，‘围着火炉吃甜瓜’，从‘地摊买斤斤’到‘电商算个个’，阎良甜瓜品牌价值在不断提高。"

人才梯队待“补血"

“今年三月上市的甜瓜能卖到50元一个。"张小平刚刚摘得阎良区“瓜王"称号，他还是西农大第一批“百名农民进高校"学员之一。不仅接受现代农业系统培训，还在专家团指导下建起了合作社。去年他的合作社人均收入高出周边社员40%，今年他又率先在阎良成立了农产品专业合作联社，从苗种繁育、生产营销、包装售后、电子商务等方向迈向专业化、规模化。

随着甜瓜产业发展进入稳定成熟期，传统一家一户搞经营的模式弊端日益凸显，仅仅靠技术已无法满足甜瓜产业发展新要求。于是，西农大又选聘农业经济管理学专家补充到试验示范站，搞营销、树品牌，进一步推动阎良甜瓜产业转型升级。

人才梯队是产业发展的战略制高点。“阎良甜瓜从产业形成期到快速发展期，再到稳定成熟期，每一阶段的实践都表明，必须依靠强大成熟的人才队伍。"由于专家团大多步入“银龄"，目前驻站的仅剩4位，而明年又将有两位退休。这让杜军志十分焦虑。他说，技术研究、设施改良、田间管理，每个环节都需要人，阎良甜瓜产业正面临“质量、效益、品牌"新挑战，如何打造校地合作“升级版"，是摆在面前的新课题。

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