今日“大寒” 及时添衣保暖 专家提醒：适当增加高热量高蛋白食物

本报讯 （记者 高乐）“这不是太阳，这是冰箱里的灯。”昨日，阳光下的寒风刺骨成为大家的“笑谈”，西安城区早晨最低温度仅为-6～-4℃。记者从市气象局获悉，今日西安市局地有小雪，1月22日至24日西安市将有一次明显降温吹风天气。

冬至、小寒、大寒是一年中最冷的时段，今天也是二十四节气的最后一个节气——大寒。预计今日西安市天空阴沉，局地有小雪飘零，全天的气温将在零下3到2度之间，感觉寒冷，能见度较差，市人影办也将抓住此次降水有利时机，积极开展人工增雨雪作业。

目前，西伯利亚正有一股寒潮蓄势待发，将在本周影响我国大部分地区。受其影响，1月22日至24日西安市将有一次明显降温、吹风天气过程，过程降温6～8℃，极端最低气温出现在24日早晨，市区-9℃左右，各区县-13～-10℃。降温期间，西安市部分地方有4～5级左右偏北风，市民户外活动时要注意及时添加衣物防寒保暖，谨防感冒。

又讯 （记者 刘晓云） 民谚有“大寒过了就是年”一说。“大寒”是天气寒冷到极点的意思。西安营养学会专家提醒，市民出门要注意保暖，在饮食上可以适当增加高热量、高蛋白的食物，帮助抵御寒冷。

西安营养学会委员段洁敏表示，为了维持体温，市民可适当增加高热量、高蛋白的食物，比如羊肉、牛肉等，这些食物富含优质蛋白，在体内代谢的过程中，会产生食物热效应，帮助抵御寒冷。 “需要注意的是，尽量选择瘦肉部分，这样可以避免摄入过多的脂肪，从而降低肥胖、心脑血管疾病的发病风险。

另外，市民出门注意保暖，可以戴上帽子围巾，以免遭受风寒。”段洁敏说，在饮食上，市民也可以选择一些富含维生素A、维生素B族和维生素C的食物，比如鸡心、鸡肝、南瓜、胡萝卜、彩椒以及粗杂粮等，这些食物可以帮助身体增加抗病能力，预防感冒。

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