莲湖区开展牛羊肉专项整治检查

5月10日，西安市莲湖区食药监局联合工商、北院门街道办等17人，对辖区牛羊肉生产经营单位进行检查。重点对经营单位的证照资质、索证索票、进销台账、从业人员健康证等4个方面进行整治检查，共检查牛羊肉生产经营单位40余家。联合检查组对1家存在问题的生产经营单位进行现场查封。

此次专项检查强化了生产经营者的守法意识，规范了食品生产经营行为。下一步莲湖区将总结经验，建立长效机制，加大监管力度，严厉打击违法行为，切实为群众提供一个健康放心的消费环境，确保群众食品安全。

本报记者张亮通讯员景艳

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